nach längerer Zeit des Mitlesens ist in mir der Wunsch soweit gereift, das die erste Einkaufsliste erstellt ist und ich mich zur Anmeldung gewagt habe um konkrete Fragen stellen zu können und mich vorzustellen. Nach nun schon einigen Verköstigungen von Craftbieren unter der Anleitung von Biersommeliers habe ich die Welt abseits der großen Industriellen Erzeuger kennengelernt und will mich nun mit eigenen Kreationen beschäftigen.
Bis jetzt habe ich noch keinen Sud gebraut, was sich in der nächsten Zeit aber ändern soll. Auch wenn ich mich für die ein oder andere „komplett“ Brauanlage begeistern kann, will ich die Kirche im Dorf lassen, wie man so schön sagt und mit minimalem Einsatz in der Einkocherklasse beginnen. (wobei ich zugeben muss, dass meine bessere Hälfte ihren Anteil daran hat erst mal klein anzufangen
).Viele Grüße und allzeit "Gut Sud"
Markus
