Bitterhopfen: statt Magnum - Columbus

[nordsee0815]

Hallo Braufreunde
Ich möchte demnächst ein Barley Wine nach MMuM brauen und stelle gerade die Bestellung zusammen. Nun habe ich noch Columbus Hopfen 15%alpha, kann ich die statt der 5 Gramm Magnum 15% alpha benutzen?
Nach der Beschreibung auf amihopfen.de dachte ich vielleicht das die ziemlich ähnlich sind.
Vielen dank schon mal im Voraus

[Boludo]

Kannst Du natürlich machen.
Eventuell kommen dann aber, im Gegensatz zum Magnum, ein paar schöne Hopfenaromen in´s Bier.

Stefan

[nordsee0815]

Kannst Du natürlich machen.
Eventuell kommen dann aber, im Gegensatz zum Magnum, ein paar schöne Hopfenaromen in´s Bier.

Stefan

Dann ist das eventuell auch ein Vorteil? oder schmeckt das Bier dann unvorteilhaft anders?
Es geht mir jetzt nicht unbedingt darum 5€ für den Hopfen zu sparen, vielmehr darum den alten sinnvoll aufzubrauchen und ihn nicht am ende nutzlos Wegzug schmeissen.

[Biermensch]

Magnum ist nicht gerade sehr elegant. Trotz großer Verbreitung, ist so ziemlich jeder andere Hopfen die bessere Wahl.

[nordsee0815]

Vielen Dank, dann werde ich dem Columbus ein neues Zuhause geben