Hendi 3500 M - Topfgröße

[TomTom]

Servus beinand,

wie verhält es sich denn mit der Hendi 3500 M und Topfgrößen, die mehr als die 26 cm Maximalgröße, wie in der Anleitung der Hendi beschrieben, haben?

Ich habe nämlich gesehen, dass in der Betriebsanleitung steht, dass man keine Töpfe größer als 26cm auf die Platte stellen darf. Wenn ich mir einen größeren Topf zulege, der z.B. 40 Liter Inhalt hat, dann hat der bereits einen Durchmesser von 35cm. Bei einem 50 Liter Topf entsprechend mehr.....

Funktioniert denn die Induktionsplatte noch, wenn der Topf dann auf dem Rahmen, und nicht auf dem Glas steht?
Welche Topfgrößen verwendet ihr denn? (Durchmesser)
Wie sieht es denn mit dem Gewicht aus, das dann auf der Platte (dem Rahmen) steht? Ich habe Bedenken, dass der das Gewicht aushält.

Viele Grüße
Thomas - Eine Woche bis zum ersten Brautag - bin schon aufgeregt

[Chrissi_Chris]

Auf der Hendi kannst du einen Topf raufstellen der größer als 26 cm ist und somit auf dem Rahmen steht.
Induktion Magnetfeld funktioniert dann auch noch.
Auf der Arbeit verwende ich auch viel größere Töpfe auf der Induktionsplatte, ist also möglich !


LG Chris

[Alt-Phex]

Bis 70L Töpfe geht das Problemlos. Machen viele so.

[TomTom]

70 Liter plus Topfgewicht macht bestimmt 80 Kilo. Und das macht die problemlos mit?

[Beerbrouer]

70 Liter plus Topfgewicht macht bestimmt 80 Kilo. Und das macht die problemlos mit?

Ja. Du kannst auch über die Suchfunktion dazu tonnenweise Tröts und Bilder finden.

Gruß

Gerald

[Alt-Phex]

Das macht die Problemlos mit.

[Alex988]

Kann mich anschließen: 50L Topf mit Durchmesser 39cm funktioniert einwandfrei.

[tauroplu]

Trotzdem möchte ich zumindest auf eine mögliche Gefahr hinweisen: Glasbruch bei Hendiplatten. In dem Thread werden Lösungsmöglichkeiten genannt.

[Rumborak]

Hi,

das geht auch, wenn die Platten nur zur Hälfte bedeckt sind:

Gruß Rumborak

[philipp]

das geht auch, wenn die Platten nur zur Hälfte bedeckt sind:

Pass auf, die Deckplatten von Waschmaschinen und Trockner sind nicht massiv, die sind im Gegenteil oftmals so konstruiert, dass man sie einfach abnehmen kann, um sie leichter zu stapeln oder unterbauen zu können.

[Saeko]

Hallo ich habe ein 36 er Topf drauf und es funktioniert
Allerdings bin ich auch Neuling und habe keine Langzeiterfahrung.
Ich habe mal eine frage zu dem Magnetfeld.
Meine Platte heizt optisch nur im inneren Kreis der hendi platte. Zumindestens sieht es so aus, dass es nur in der Mitte zum kochen kommt. Ist dies normal ?
Gruß Karsten

[diapolo]

Hallo ich habe ein 36 er Topf drauf und es funktioniert
Allerdings bin ich auch Neuling und habe keine Langzeiterfahrung.
Ich habe mal eine frage zu dem Magnetfeld.
Meine Platte heizt optisch nur im inneren Kreis der hendi platte. Zumindestens sieht es so aus, dass es nur in der Mitte zum kochen kommt. Ist dies normal ?
Gruß Karsten

Morgen,
die Spule der HEndi hat nur einen Durchmesser von ca. 200mm, von daher kann es auch nur in diesem Bereich kochen. Deine BEobachtung ist ganz normal.

mfg

Bernd

[TomTom]

Danke für eure Antworten

[Saeko]

Morgen,
die Spule der HEndi hat nur einen Durchmesser von ca. 200mm, von daher kann es auch nur in diesem Bereich kochen. Deine BEobachtung ist ganz normal.

mfg

Bernd

[/quote]

Super danke für die Info :-)

[bier-klaus]

@Alt-Phex: was hat du da für geile Isoliermatten um die Töpfe rum?

[Alt-Phex]

@Alt-Phex: was hat du da für geile Isoliermatten um die Töpfe rum?

Die Frage kommt dauernd

https://www.decathlon.de/isomatte-forcl ... caz%20M100

[Pale Ale]

@Alt-Phex: was hat du da für geile Isoliermatten um die Töpfe rum?

Die Frage kommt dauernd

https://www.decathlon.de/isomatte-forcl ... caz%20M100

Mit so einer Isoliermatte würdest du glatt einen Schönheitswettbewerb gewinnen!

[Alt-Phex]

Mit so einer Isoliermatte würdest du glatt einen Schönheitswettbewerb gewinnen!

Du meinst wenn ich mir die um den Kopf wickel ? - Wäre einen Versuch wert

[Pale Ale]

Ich habe mir letzte Woche eine Handi 3500 M und einen Contacto Kochtopf 50 L angeschafft.
Dabei gab es zwei Testläufe mit 40 Liter Wasser. Der Grund: ich traute dem hinteren Schutzblech nicht.
Es ist nämlich so, dass der Topf seitlich und vorne ünberlappen kann und trotzdem fest auf der Platte steht.
Wenn man jedoch den Topf vorne bündig macht damit man die Digitalanzeige auf der Platte ablesen kann,
so kommt man mit dem hinteren Teil auf das Schutzblech zu stehen. Diese Vorrichtung ist in meinem
Fall leicht erhöht. Es gab einen leichten Spalt der das Licht am Topfboden auf der anderen Seite durchscheinen lies.
Der Topf stand also nicht so bündig auf der Platte wie im ersten Fall.
Ergebnis: Bei beiden Varianten konnte ich das Wasser zum kochen bringen.
Beim letzten Fall dauerte es aber rund 10 Minuten länger!

[diapolo]

Morgen,
Der hintere Blechwinkel ist nur angeschraubt. Entweder entfernen oder einstellen

Mit freundlichen Grüßen

Bernd

[Pale Ale]

Hallo Bernd

Danke für die fröhliche Botschaft!

Gruss, Daniel

[tauroplu]

Hi, Pale Ale,
Zitat: „Beim letzten Fall dauerte es aber rund 10 Minuten länger!“ Das verstehe ich nicht, ich dachte immer, dass die Energie durch Induktion erzeugt wird und nicht durch Kontakt (wie bei den üblichen Heizplatten). Von daher spielt ein Spalt von der Ceranplatte zum Topf eigentlich keine Rolle. Kann mir das von den Physikexperten hier vielleicht mal jemand erklären? Eigentlich kann das doch nicht sein, auch nicht, dass dadurch die Heizleistung vermindert wird.

[Bitter]

Hallo Michael,

der Effekt hängt mit der Permittivität der Stoffe zusammen, die von dem elektromagnetischen Feld der Spule im Induktonskocher durchdrungen wird. Die Permittivität gibt sozusagen die Durchlässigkeit für elektromagnetische Felder an. Wenn zwischen dem Kochtopf und der Oberfläche der Hendi im geschilderten Fall ein Luftspalt ist, dann verringert sich die effektive Ummagnetisierungsenergie die im Topf freigesetzt wird und die Hitze erzeugt. Luft ist gegenüber Metallen ein schlechter magnetischer Leiter! Man kann es auch als Reihenschaltung von unterschiedlichen Stoffen mit magnetisch unterschiedlichen Eigenschaften betrachten.

Es ist also sehr realistisch, dass der Zeitraum bis zum Kochen etwas länger gedauert hat.

Ich hoffe, die kurze und vereinfachte Information genügt Dir.

Gruß Lothar

[tauroplu]

Hallo, Lothar,
super, vielen Dank! Ja, das reicht mir völlig aus und ich kann es sogar nachvollziehen als Physik-Dummie

[Tobelix_81]

Mal den alten Tread rausgekramt.. hätte mal eine Frage an die Hendi3500 Nutzer.. ist es normal das Platte beim heizen vibriert ? Hab sie gestern nur mal kurz getestet mit ner 20er Pfanne da das der einzige induktionstopf ist den ich habe. Dabei hat die ganze Pfanne mit Wasse drin vibriert und ist auf der Glasplatte gewandert und die Platte hat auch vibriert ..
habt ihr das auch so.. hab gegoogelt .. da stand was von Vibrationen.. bei Induktionen.. aber wirklich so stark ?
Je mehr Leistung um so stärker vibriert es auch

Grüße Tobi

[Ruthard]

Wenn du da erst mal einen 70l-Topf voll Maische drauf stehen hast, vibriert nix mehr, keine Sorge.

Cheers, Ruthard

[Tobelix_81]

Servus Ruthard,
Das denke ich auch, hab zwar nur 50Liter aber ich mein auch eher generell.. ob das eben normal is um auszuschließen das sie nen defekt hat oder so und ich Gefahr laufe das sie mir ausfällt bei ersten großen Sud und ich 50 Liter deswegen verliere

Grüße Tobi

[Bitter]

Hallo Tobi,

die Hendi ist ja für so große Töpfe, wie wir sie gemeinhin benutzen (50L und größer), garnicht gedacht. Wenn deine Platte bei einem 20L Topf, was wohl eher dem normalen Verwendungszweck entspricht, schon auf dem Ceranfeld wandert, dann scheint etwas mit der Platte nicht in Ordnung zu sein.
Leichte Vibrationen durch das Wechselfeld können vorkommen, doch sicherlich nicht so stark wie von dir beschrieben.

Ich würde vorsichtshalber mal beim Kundenservice von Hendi nachfragen! ([email protected])


Gruß Lothar

[Tobelix_81]

Alles klar gute idee werd ich machen .. merci
Gruß Tobi