Craft Beer | Geschmack-Trend

[roberto]

Ich möchte selbst in der Sache tätig werden. Mit dem Brauen meines eigenen Bieres. Wohin geht der Trend, welche Geschmacksrichtung?
was meint ihr?

[holledauer]

Hallo,

das kann man so nicht beantworten. Das ist Geschmackssache. Das mußt du für dich selber herausfinden.

[Corky]

Roberto. Lies mal bitte rules.php durch. Konkret §14a.

[Bierwisch]

Ach lass ihn - der will hier nur werben...

[chaos-black]

Also auf den letzten zwei Berlin Beer weeks gab's auf jedenfall Trends, auch wenn das auf Hobbybrauerbier wenig Einfluss haben sollte da man ja eigentlich braut was man selbst will. Fyi 2015 gab's viel IPA und 2016 einiges rund um die Kategorie Sauerbier.

[Blancblue]

Imperial Double Oak Aged Sour dryhopped triple brettanomyces India Pale Ale Trollkiller Gose. Mit rotem Pfeffer bestäubt.

[Kobi]

Klasse!

[grüner Drache]

Hallo!

Um Diskussionen anzustoßen bedarf es meist etwas mehr Input, als einfach nur auf Pferd aufspringen zu wollen.
Ich meine, das Potential für so eine Diskussion wäre ja da...
Seit ich selber braue bekomm ich ja auch den Craftbeer-Hype mit, vorher hab ich auch noch nie ein IPA getrunken, und gerade hierbei scheinen wir es ja mit einem "In-Star" der Bewegung zu tun zu haben aber gerade in Deutschland gibt es ja auch eine Rückbesinnung auf alte Braustile...
Hier gäbe es schon den ein oder anderen Diskussionsansatz, wenn man denn nicht nur wollen, sondern auch dazu stehen würde ...
Allzeit gut Sud!

Ciao, Alex !

[philipp]

Ach lass ihn - der will hier nur werben...

Das wird das Problem sein - das hat er vermeintlich in einem anderen Thread auch schon gemacht, in dem er Brauutensilien verlinkt hat.

@Roberto: Stell dich doch bitte mal im Subforum "Vorstellung" ausführlich vor. Und dann schreibe hier ausführlich was du vor hast. Vor allem, welche Anlage du hast (ohne Shop-Links), in welchem Bereich du wohnst und was du hochziehen möchtest. Wenn du die Suchfunktion nutzt, findest du auch etliche Berichte von Anderen, die den Schritt in die Selbstständigkeit gewagt haben.

Ich kann den Thread noch nicht sperren, so lange er nicht wirbt oder was Anderes passiert - aber bis dahin bitte ich einfach alle die Füße still zu halten ;-)