ich würde einen Versuchssud benötigen, da ich wegen Umbauarbeiten zu Hause gerade nicht brauen kann. Ich habe vor ein Weißbier im größerem Maßstab brauen zu lassen, und jetzt möchte ich vorher im kleinen ein bestimmtes Rezept ausprobieren, hierbei handelt es sich speziell um einen bestimmten Hefestamm (und Vergärungstemperatur), der von mir zur Vergüng gestellt wird. Ich weis das ich ein Bier nie so hinbekomme wie mit einer komplett anderen Anlage, aber es geht hierbei nur um die grobe Richtung. Ich würde nur ein par Flaschen zum verkosten benötigen, der Rest würde demjenigen selbst zum verzehr stehen
. Natürlich würde ich demjenigen den Aufwand bezahlen. Gut wäre wenn der / diejenige schon ein par Sude auf dem Buckel hat und seine Anlage gut kennt (mir ist z.B. wichtig das die gewünschte Stammwürze einigermaßen erreicht wird).Hätte hierzu jemand Lust drauf??
Vielen Dank schon mal für eure Antworten
). Es geht mehr dann um den Versand, den natürlich ich übernehme.
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