VLB Craft Brewing in Practice

[surfmase]

Hallo,

Hat jemand diesen Kurs schon mal besucht? Auf Feedback wäre ich sehr dankbar. Auch Feedback über sonstige Kurse wäre hilfsreich.

Grüsse,

[§11]

Noe, kenne ich nicht. Richtet sich halt auch primaer an Microbrewer und Gasthausbrauer.

Die Frage ist ob du dich in diese Richtung entwickeln willst?

2400 Schleifen sind ja dann auch nicht grad ohne und die Frage ist was du bei einem solchen Kurs fuer dich als Hobbybrauer rausholen kannst? Die meisten Anlagen in dieser Groessenordung sind ja dann doch schon automatisiert und je nach dem wie deine Anlage aussieht, must du halt wissen inwieweit du das Wissen dann uebertragen kannst.

Jan

[flying]

Der Kurs ist nicht ganz billig..Ich würde den Mehrwert da auch eher im Bereich "gute Kontakte" sehen. Die VLB hat enormes Know-how und ist auch mit den Berliner Craftbier- Brauern gut vernetzt. Da gibt es Workshops mit Koryphäen wie Gerolf Annemüller zur historischen Berliner Weissen usw. wo auch Gasthausbrauer mitmachen. Allein in diesen Dunstkreis mit reinzukommen ist für einen engagierten Hobbybrauer mit Ambitionen ein echtes Pfund. Meine Infos sind allerdings schon ein, zwei Jahre alt. So up to Date bin ich nicht.

[surfmase]

also in die richtung will ich mich doch entwickeln, aber ja die Preis ist wohl etwas. Interessant finde ich eine Mischung von Theorie und Praxis. Ist da allerdings nur 1 Tag Praxis. wegen Anlagen bringt es vielleicht sein Wert bei der Planung und Anschaffung. Kontakte sind immer gut, das Berliner Bierszene ist aber etwas weit von Zürich. weiss nicht ob das Geld einfach besser woanders gegeben wird.