Wegen praktisch der selben Frage habe ich mich just hier registriert.
Ich habe ebenfalls einen emailierten Einkocher ohne Hahn und überlege, den nachzurüsten. Meine Freundin, selbst durchaus auf der praktischen Seite des Lebens verortet, gab hierzu allerdings zu bedenken, dass man sich nach der Aktion höchstwahrscheinlich vom Gedanken verabschieden müsse, einen rostfreien Topf zu haben: Die Emaile-Schicht wird vom Bohrer durchbrochen und selbst ohne Risse hat die Flüssigkeit nun an der Bohrstelle Zugang zum „inneren“ des Materials (oder auch nur der Luftsauerstoff, schlimm genug).
Oder dichtet der Einbauhahn das Loch so vollständig ab, dass das kein Problem ist? Konkret hab ich dieses Modell im Auge:
http://www.hobbybrauerversand.de/Auslau ... 2-komplett
Für meinen Teil werde ich die Modifikation daher zunächst mindestens aufschieben - sollte es aber anderslautende Erfolgsnachrichten geben, bitte ich hiermit um Rückmeldung
