Ich lese hier schon ein Weilchen im passiven Modus mit und konnte so schon einige wertvolle Informationen abgreifen, gerade für einen Anfänger. Die Vielzahl der unterschiedlichen Meinungen zu einigen Themen sind aber auch manchmal recht verwirrend, aber bekanntlich führen ja viele Wege nach Rom.
Nun kommt langsam der Zeitpunkt, wo ich selbst Hand anlegen will. Nachdem wir lediglich Selbstversorger sind, habe ich mich zu einem Aufbau in der 20 l Klasse entschieden. Ein Upgrade ist mangels Abnehmer aber vor allem Platz nicht vorgesehen.
Insofern sehe ich derzeit die Anschaffung eines Einkochautomaten zum Maischen und Hopfenkochen vor. Ein manueller reicht völlig, das bietet dem Spielkind auch noch die Möglichkeit eine Automatisierung mittels eines Pi nachzurüsten
. Das Läutern ist im Einkochautomaten mittels Läuterhexe oder -hilfe vorgesehen und genau da ergibt sich jetzt die Frage. Das von mir favorisierten Modell (Bielmeier 495) gibt es in zwei Ausführungen, mit 3/8" oder 1/2" Auslaufhahn. Nun werde ich bei den beiden Anbietern der Läuterhilfe (Mathill, Brauhardware) nicht so ganz schlau, welchen Durchmesser sie benötigen/verwendbar sind und welcher grundsätzlich zu empfehlen ist. 
Kann mir jemand mal auf die Sprünge helfen, was sich als Durchmesser empfiehlt? Kann der vom Hersteller verbaute Hahn belassen werden oder sollte man ihn gleich im Rahmen des Umbaus tauschen?
Danke schon mal und Gruß in die Runde!
Alex
