aber ja: jetzt wo ich unendlich viele Informationen aus diesem Forum abgesaugt habe und mein zweiter Sud in der Flasche reift,
wollte ich mal Hallo, aber vor allem auch DANKE sagen! Super Forum, super Informationen, bitte weiter so!
Also Mahlzeit zusammen!
Nachdem ich jahrelang davon fantasiert habe mal eines Tages selber Bier zu brauen,
trete hiermit offiziell in die Gruppe der Ich-brau-mir-mit-dem-BM10-einen-Kasten-Bier-Fraktion im Forum ein.
Ich glaube mit den Details zu den zwei Erstversuchen nach Herstellerrezept brauche ich hier keinen zu langweilen...
bis sich da mal signifikante Erfahrung zusammengebraut hat, gibt's bei mir erstmal Bier auf Rezept.
Da Bier Brauen ja einfach aber nicht leicht ist gibt's in Zukunft bestimmt auch noch was zu diskutieren
und vielleicht trifft man sich ja mal auf einem Stammtisch. Bis dahin

schönen Gruß,
Thomas a.k.a. Brauselbär