(Verschenke) „Neuen unbekannten“ Hopfen zum testen (13/41)

[holledauer]

Werte Braugemeinde,

ich habe nochmal 5 Sorten neuen (unbekannten) Zuchthopfen bekommen und würde diesen gerne wieder an euch verteilen.

Wer es nicht mitbekommen hat, bitte hier lesen:

viewtopic.php?f=6&t=12668

Die Konditionen sind die gleichen, nur daß ich gerne was für den Versand hätte, wenn das für euch OK ist.
Es sind insgesamt 2310 Gramm, die ich zu 100 Gramm verpacke und als Maxibrief verschickt. Da kommt dann schon einiges zusammen.

Es ist von jeder Sorte unterschiedlich viel da. Oft reicht es nur für 1 oder 3 Personen.

Dieses Thema behandelt den Stamm 13/41.

Es sind 380 Gramm verfügbar und wird 3x zu je 125 Gramm verschickt.

Es ist bereits eine Ladung für aegir und Alt-Phex reserviert.
Also noch eine Ladung übrig.

Bitte einfach hier eintragen und Adresse per PN an mich

[Spasskrapfen1]

Ich würde die dritte nehmen

[holledauer]

Melde mich am Montag per PN

[holledauer]

Werte Braugemeinde,

habe euch jetzt alle angeschrieben bzgl. der Adresse.
Werde den Hopfen dann diese Woche auf den Weg bringen.

Da mich viele Fragen, hier nochmal ein Auszug aus dem Ursprungs-Thread (Stamm 222):

Werte Braugemeinde,

ich habe gestern 550g Hopfen von einem Hopfenpflanzer bekommen. Es handelt sich dabei um eine neue Zucht, die noch nicht
zugelassen ist. Ich solle ihn verbrauen und berichten, hab aber momentan sehr wenig Zeit zum Brauen und es steht ein Sud zum
Hobbybrauerreffen an

Zum Hopfen ist nichts bekannt. Er wurde nicht analysiert (dazu braucht man mindestens 200g) und somit gibt es auch keinen Alpha-Wert.

Ich habe mit jetzt gedacht, ich würde die paar Gramm aufteilen und kostenlos an euch schicken und ihr verbraut ihn.
Im Gegenzug hätte ich aber gerne von jedem Sud 2 Flaschen zum Verkosten für den Hopfenpflanzer und mich.

Sollte das Experiment hier zu Stande kommen, bitte ich euch, euch hier mit dem Bierstil einzutragen und mir die Adresse per PN zu schicken.

Sobald dann das Bier von euch verkostet wurde, bitte ich euch, mir eure „Ergebnisse“ per PN zu schicken und NICHT hier zu posten.
Damit will ich verhindern, daß nur „abgeschrieben“ wird. Denn sobald einer schreibt, es schmeckt nach XYZ, denkt sich der nächste „da hat er Recht“
Ihr wisst, was ich meine. Ich veröffentliche die Ergebnisse dann zusammengefasst ohne Namen.

Vom Geruch der Dolden habe ich bereits eine eigene Einschätzung, die ich aber noch nicht verrate. Nur so viel: die Dolden sind grün

[holledauer]

Hallo zusammen,

wegen diverser Zwischenfälle privater Natur und dem Hausumbau bin ich noch nicht zum verschicken gekommen
Abgewogen ist aber bereits alles. Muß es nur noch in Kartons verpacken.
Zum Teil tue ich mich echt schwer, die 100g in einen Maxibief zu bekommen. Werde wohl zum Teil als Päckchen verschicken müßen

[holledauer]

War eben bei der Post

[Alt-Phex]

Meine Lieferung ist die Tage auch angekommen. Zum Brauen komme ich aber erste nächste Woche.

Da ja nix bekannt ist, habe ich erstmal einen kleinen Hopfensud gekocht und mit Kölsch (weil ziemlich neutral) verköstigt.
Hier ging es mir um eine Einschätzung der Bittere, will ja kein 80IBU Bier produzieren. Jetzt habe ich eine Vorstellung.

Gerade trinke ich 08/15 Pils und habe das noch mit den Resten des Hopfensuds gepimpt. Erstaunlich wie sich der Schaum verbessert.

Über Geschmackliche Eindrücke sage ich natürlich nichts, ist bei der Methode ja auch nur zu erahnen.

[holledauer]

[aegir]

Mein Päckchen ist auch angekommen, war jedoch noch im Urlaub. Gebraut wird warscheinlich nächste Woche.
Alles weitere dann per PN.

[holledauer]

[Spasskrapfen1]

Ich hoffe, dass es mir der Martin dieses Wochenende mitbringt

[holledauer]

Hallo werte Braugemeinde,

wie ist denn hier die Lage?
Ihr könnt gerne hier direkt eure Ergebnisse reinschreiben. Ich hab daheim leider den Überblick verloren.
Ein paar Flachen haben bereits den Weg zu mir gefunden.

[Spasskrapfen1]

Servus Martin, ich werd die Biere in ca. Wochen losschicken

[wwwcom]

Das ist aber keine sehr genaue Angabe Robert ;)

Gruß Manu

[Spasskrapfen1]

*zwei

[holledauer]