Sinnvolle Topfgröße für mein Kochfeld?

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ThomasWi
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Sinnvolle Topfgröße für mein Kochfeld?

#1

Beitrag von ThomasWi »

Moin,

nach dem Umzug muss nun ein induktionstauglicher Topf her.
Bisher haben wir gut 20l im emaillierten Einkochtopf auf dem Ceranfeld gebraut.
Der Einkochtopf hatte unten mittig eine kreisförmige Ausbuchtung, mit der er auf dem Kochfeld stand.
Der Rest des Topfes schwebte über das Kochfeld bis über die Arbeitsplatte.

Nun hatte ich an einen Topf von Amihopfen gedacht.
Endweder den 34l, oder gleich den 47.
Das größte Kochfeld hat 21cm Durchmesser und 2,2kW bzw. 3,7kW im Boost-Modus.
Von daher sollte es also passen.
Leider würden aber auch hier bei beiden Töpfe deutlich über die Arbeitsplatte ragen:
Kochfeld.jpg
Kochfeld.jpg (27.06 KiB) 2045 mal betrachtet
Rot: 34l / 36cm
Grün: 47l / 40cm
Das Kochfeld ist ebenbündig in die Granitarbeitsplatte eingelassen.
Leider kann ich den Topf nicht mittig stellen, weil dann das Bedienpanel verdeckt wäre (siehe Foto).

Hat jemand Erfahrungen mit solch einer Anordnung?
Kann ich den Topf einfach auf eine 2mm Teflonplatte stellen um die Granitplatte zu schützen?
Oder weiß jemand einen geeigneten Topf für mich?

Gruß,
Thomas
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ThomasWi
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Re: Sinnvolle Topfgröße für mein Kochfeld?

#2

Beitrag von ThomasWi »

Eine Sekunde nach dem Absenden einen Geistesblitz gehabt, so ginge es doch auch:
Kochfeld2.jpg
Sogar mit mehr Power :Bigsmile
jemo
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Re: Sinnvolle Topfgröße für mein Kochfeld?

#3

Beitrag von jemo »

Gibt das mit dem Gewicht des Topfes keine Probleme? Sind immerhin gut 50kg...
Viele Grüße,
Jens
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ThomasWi
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Re: Sinnvolle Topfgröße für mein Kochfeld?

#4

Beitrag von ThomasWi »

Guter Hinweis.
Leider steht im Datenblatt nichts zur Belastbarkeit.
Sorgen mache ich mir auch wegen des Abstands zur Abzughaube.
Wir rühren per Hand, und das könnte eng werden.
Vielleicht doch noch mal nach einen kleineren Top unter 30l ausschau halten...
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Liquidminer
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Re: Sinnvolle Topfgröße für mein Kochfeld?

#5

Beitrag von Liquidminer »

Oder evtl doch über die Anschaffung einer Hendi nachdenken? Durch ein kleines Misgeschick Deinen Herd zu schroten käme deutlich teurer..
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