nachdem ich nun schon seit Monaten durchs Forum und Wiki gestöbert habe, und dadurch mittlerweile vier Sude halbwegs unfallfrei überstanden habe, möchte ich mich hier vorstellen. Ich lebe in Südtirol und seit einer Weile hat mich das Braufieber gepackt :)
Mittlerweile habe ich zwei obergärige und zwei untergärige Sude hinter mir, allesamt nach Rezepte von MMM gebraut und deshalb: Vielen Dank für all die Infos, die haben wirklich geholfen
Schöne Grüße
Lukas
