Sorgen machen? Ende der Gärung

[Fabolizer]

HI,

hab heute das erstmal seit einer Woche einen Blick in mein Gärfass geworfen. Ich mach mir ein wenig sorgen über die brauen Flecken an der Oberfläche. Der Rest wirkt normal und riechen tut es super.

Hat einer eine Erklärung für den Braunen Fleckenteppich? Ist das geflocktes Eiweiß?

Gruß
Fabian

[Alt-Phex]

Das ist völig normal, kein Grund zur Panik. Das sind nur Hopfenharze.

[Fabolizer]

Hi Alt-Phex,

danke dir! Was meinst sieht das so aus als sollte ich nochmal paar Tage warten zum Abfüllen? Gärröhrchen Aktivität ist sehr gering geworden.


EDIT: US-05. Raumtemperatur war so um die 20 Grad. Seit 6 Tage auf der Hefe. 10.9 Stammwürze

Gruß
Fabian

[Alt-Phex]

Lies dir das hier in Ruhe durch: https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=7&t=212

[Fabolizer]

Danke!