Nachdem der 100L-Kessel bereits 2 Auslaufhähne besitzt war die Umrüstung zur KEG-Waschanlage sehr einfach: 2 Rohrnippel, ein 90 Grad-Bogen sowie ein CIP-Sprühkopf genügen.
Umrüstdauer: ca. 1 Minute.
Jetzt werden über die RIMS-Anlage ca. 20L heiße Geschirrspüler-Lauge (80-100 Grad) im Kreis gepumpt. Da werden nicht nur die grob vorgereinigten 30L-Fässer sondern auch die Schläuche mit Pumpe sauber. Danach wird noch alles mit Klarwasser nachgespült.
Eine Einkessel-Anlage V 2.0.
