Wenn ich mal groß bin werde ich untergärig ?!?

[DerDerDasBierBraut]

Das UG Hefen immer "unten" gären weiß eine frisch abgeimpfte UG Hefe noch nicht?

links W34/70, rechts W193 (VLB RH)

Die Hefen wurden heute früh frisch vom Nährboden abgeimpft und in Starterwürze gegeben.
Beide Stämme sind angekommen und gären ganz offensichtlich oben unter den "Kräusen".

IMG_4519.png (204.57 KiB) 936 mal betrachtet

[Bierokrat]

Klassischer Fall von RTFM. (Read the f***** Manual)
Also raus die Instruktionen und den Kleinen heute Abend was vorlesen.