ich bin kürzlich auf einen Podcast gestoßen, der wohl bei uns noch ziemlich unbekannt ist. Er heißt Master Brewers Podcast und ist von der Master Brewers Association of the Americas. Die Folgen sind im Vergleich mit Beersmith, Brulosophy und Experimentalbrewing etwas kürzer, dafür sind die Themen aber echt gut ausgewählt und zumindest für mich beinahe durchweg sehr interessant (Nagut, ein paar Themen sind wohl nur auf kommerzielle Brauereien anwendbar

Vlt Ja auch was für den einen oder anderen hier?
http://masterbrewerspodcast.com/
Beste Grüße,
Alex