Gärfass ohne plastik...

[IsarBrew]

Servus,

nach dem mein gutes glass gärgefäss jetzt in tausend scherben gesprungen ist... ;-(
Bin ich auf der suche nach was neuem...

Die speidel gäreimer scheinen ja gute qualität zu haben, aber ohne platsic wär mir eigentlich lieber.

Edelstahl ist schnell teuer... glass so unhandlich...

Das heir sieht viel versprechend aus, aber nicht lieferbar:

http://www.hobbybrauerversand.de/Edelst ... e-50-Liter

Jemand einen guten tip?
Für nen 50l Speidel...

[-CK_AKS-]

Ruf doch bei HuM an oder schreib denen, wann es wieder lieferbar ist, wenn Dir die Kanne gefällt. Normalerweise füllen die ihr Lager immer recht flott auf.

[IsarBrew]

Klingt nach einen Plan. Hatt den jemand Erfahrung mit dem ding?

[HansMeiser]

Halo,

Ich hab die kleinere Edelstahlkanne und bin sehr zufrieden. Es würde sich lohnen zu warten.
Bei Plastik sehe ich aber auch nicht so die Probleme, das ist doch alles lebensmittelgeeignet und hat die entsprechenden Markierungen.

Hans

[gulp]

Mit der Suche wirst du herausfinden, dass das halbe Forum diese Fässer benützt.

Gruß
Peter

[Griller76]

Also Michas Hausbräu ist damit sehr zufrieden: http://michashausbraeu.bplaced.net/Mich ... aerung.htm

Für meine 20 Liter-Sude habe ich mir eine 30-Liter Gärkanne besorgt, das reicht dann für mich völlig aus.

[Alt-Phex]

Edelstahlkannen

[IsarBrew]

ok, ok ihr habt mich überzeugt!

aber noch eine Frage. 50l speidel, also ca. 40l bier... reicht mir die 50er oder soll ich gleich hoch auf 75er damit ich genug "luft" hab für die schaumbildung?

Preislich tut sich da nix, aber wenn ich platz sparen kann, schadet das auch nicht

[philipp]

Geh auf den 75er, wenn du regelmäßig 40l Bier machst.

1/3 Steigraum ist eigentlich Minimum (eigene Forschung *g* ).

[IsarBrew]

gracias senior!

[Griller76]

Bitte eine Frage: Bei einem 20 Liter-Sud reicht mir aber eine 30-Liter-Kanne?

[-CK_AKS-]

Ja, wir vergären im 33l Hobbock, hat bislang immer ausgereicht. Da kam nix raus, auch beim Weizen nicht.

[fg100]

http://www.polsinelli.it/de/shop/edelst ... boden.html
bzw.
http://www.polsinelli.it/de/shop/kanne-europa.html

[Rage]

ich verwende den Schengler Topf. Sind super und haben einen kleinen Preis.
Lg Roland

[hutschpferd]

POLSINELLI!

[masch1]

Jetzt ist er verfügbar

[Lehabraeu]

Möglich sind auch Immervolltanks,
wie zB hier http://www.fischer-lahr.de/product_info ... fass-.html
Allerdings preislich etwas teurer

Ich verwende alte Milchtanks vom Bauern

[Seed7]

Bitte eine Frage: Bei einem 20 Liter-Sud reicht mir aber eine 30-Liter-Kanne?

Bei zum beispiel die Westmalle hefe (in zweiter fuehrung) ist 100% steigraum noch zu wenig. Auch die Wit hefen koennen da einiges.

Frage nebenbei, wie dick ist das material von diesen Olivenoel faesser eigentlich? Koennte mann da wuerze drin kochen (fuer hefe starter).

Ingo

[Ruthard]

Ja, wir vergären im 33l Hobbock, hat bislang immer ausgereicht. Da kam nix raus, auch beim Weizen nicht.

Vorne: 20 Liter Weizen im 33er Hobbock, Hefe 3068

k-DSCN3124.JPG (51.95 KiB) 4701 mal betrachtet

Deswegen plane ich bei Weizen immer 100% Steigraum ein.


Cheers, Ruthard

[HarryHdf]

Wie wäre es mit sowas ? Da lässt sich wohl auch mit normalen Bordmitteln ein Hahn und ein Loch für das Gär-Röhrchen bohren.

[Ruthard]

Wie wäre es mit sowas ? Da lässt sich wohl auch mit normalen Bordmitteln ein Hahn und ein Loch für das Gär-Röhrchen bohren.

Im Prinzip ja, aber das Teil hat keinen dicht schließenden Deckel. Das Loch für das Gärrörchen kannst du dir somit sparen.

Cheers, Ruthard