Ich bin Lorenz und habe momentan meinen 2. Sud in der Nachgärung bis jetzt waren die beiden Sude nur zum Testen gedacht und daher mit Extrakt gebraut.
Die Anschaffung eines vernünftigen Einkochtopfes ist schon in Planung
.Auf die Idee gekommen um anzufangen zu brauen bin ich durch meine Ausbildung zum Chemielaboranten da ich in dieser Sulfit und andere Bestimmungen im Bier durchführen muss.
Da ich für meine ersten Versuche meine ganzen Infos von hier habe wollte ich schonmal vielen Dank sagen
Liebe Grüße
Lorenz
