nun möchte ich mich mal ordentlich vorstellen.
Ich bin Baujahr '83, wohne in Heddesheim (Raum Rhein/Neackar, Mannheim, Weinheim, Bergstraße, Odenwald).
Ich stehe auf naturtrübe, süffige Biere und auch gerne Belgische Blond-Biere und nicht allzu sehr Hopfen-üeberladene Pale Ales.
Zum Hobbybrauen bin ich rein zufällig gekommen, weil ich dachte "probiertste mal aus - kann ja nicht so schwer sein". Nach dem ersten Versuch, der gleich ein super Ergebnis brachte hat mich das Fieber gepackt.
Während meiner DoItYourSelf-Hobbybrauer-Grundausbildung habe ich dieses Forum nur passiv besucht und hier viel hilfreich Information gefunden.
Gebraut wird in der 27-Liter-Einkocher-Klasse in der heimischen, viel zu kleinen Küche. Vergoren wird zuhause dort wo die Temperatur gerade passt.
Danach kommt noch alles in Flaschen, denn 2 CC KEGs stehen im Keller und warten mangels Kleinkram noch immer vergebens auf ihre Einweihung.
Ich habe schon festgestellt, dass es in der Region noch mehr Gleichgesinnte gibt. Kontakt, Austausch, Stammtisch etc. wäre super!
Viele Grüße und allzeit Gut-Sud!
Steini
