nachdem ich schon länger in diesem Forum lese wollte ich mich auch mal vorstellen. Ich bin Hannes (32) und braue seit kurzem Bier. Mein erstes Bier (ein Stout aus Malz- und Hofen-Extrakt) habe ich schon vor ca. 6 Jahren gebraut, aber ich fand es nicht besonders toll. Da meine Partnerin und ich schon seit einigen Jahren sehr begeistert von Craftbier sind, haben wir uns im Januar diesen Jahres entschlossen selber Bier zu brauen. Also haben wir uns von Freunden einen Klarstein Mundschenk ausgeliehen und ein Neipa gebraut.
Meine Freundin meinte, dass wenn es gut wird ist sie damit einverstanden, dass wir uns eine eigene Anlage kaufen


Wir würden uns auch freuen andere Hobbybrauer aus der Gegend kennenzulernen. Bei den vergangenen Craft Beer Tagen in Hamburg haben wir uns auch schon ab und an mal mit einigen unterhalten.
Also dann viele Grüße,
Hannes