Hopfige Grüße aus dem Odenwald

[Tobi_Tobsen]

Hi.
Wollte mich nur mal kurz vorstellen.
Mein Name ist Tobi, 35 Jahre, aus dem schönen Odenwald.
Ich betreibe das schönste Hobby der Welt seit etwa 2 Jahren (22 Sude) mit vier weiteren hobbybrauern.

Angefangen in der Einkocherklasse, haben wir sehr schnell gemerkt, daß wir etwas größer brauen wollen.

Seit Anfang des Jahres arbeiten wir auf der easy 100 von polsinelli.

Freue mich auf Erfahrungsaustausch und neue Rezepte.

Euch allen allzeit Gut Sud

[Beerkenauer]

Hallo Tobi

Willkommen hier im Forum und hopfige Grüsse zurück aus dem südlichen Odenwald.

Stefan

[Micha Ale]

Guude Tobi,
grüsse aus Rimbach/Odw und willkommen im Forum!
LG

[mavro]

Guude Tobi,

ich komme zwar nicht aus dem Odenwald, aber aus Dieburg. Da sagt man, ...am Fuße des Odenwaldes...

Ich spekuliere auch mit der Easy 100.

Kannst Du vielleicht ein bisschen berichten? Mich würde interessieren, wie sie so im praktischen Gebrauch ist und welche Schwachstellen sie evtl hat.

Ich würde z.B. die beiden Gasbrenner unterm Nachguss- und unterm Maischetopf gegen stärkere mit Sicherung. Ist das sinnvoll?