Wir drei sind soeben glückliche Braumeister 50 - Eigner geworden. Nach einem Jahr mit 2 x 36 L Töpfe, Yato Platten usw. nun der nächste Schritt.
Euch Allen ein schönes Wochenende
Hmmm … ein Schritt bestimmt - aber in welche Richtung?
"Das Bier aber macht das Fleisch des Menschen fett und gibt seinem Antlitz eine schöne Farbe durch die Kraft und den guten Saft des Getreides."
Hildegard von Bingen (1098-1179)
Das ist leicht zu erklären, wir brauen zu dritt, und wenn wir denn dann dabei sind, war es am Ende für uns irgendwie zu wenig Bier. Und nun ist unser Plan, dass wir den BM nebenher laufen lassen, uns aber weiterhin mit der „alten“ Ausrüstung an unterschiedliche Biere versuchen.
Da wir auch ein Rührwerk / Läuterhexe in einem Topf haben, wäre das mit den größeren Töpfen auch des Platzes wegen, schlecht gegangen.
Der BM steht dann in einer anderen Ecke.
Wird aber spannend, wegen der Stromversorgung, 3 Großverbraucher an 3 Phasen, da darf dann nichts anderes mehr dazu kommen