Was trinkt ihr gerade?
-
- Posting Freak
- Beiträge: 1792
- Registriert: Dienstag 10. November 2020, 17:48
- Wohnort: Wien
Re: Was trinkt ihr gerade?
Bevog Coconut Porter.
Zu kalt schmeckts metallisch und unangenehm, warm kommt die Kokosnuss dezent hervor. Bisschen brenzlig und nix außergewöhnliches, aber als Schlummertunk reichts.
Zu kalt schmeckts metallisch und unangenehm, warm kommt die Kokosnuss dezent hervor. Bisschen brenzlig und nix außergewöhnliches, aber als Schlummertunk reichts.
Best practice is practice.
- Räuber Hopfenstopf
- Posting Freak
- Beiträge: 2195
- Registriert: Mittwoch 15. Juli 2020, 07:50
Re: Was trinkt ihr gerade?
Zum Kneisen-Bräu habe ich hier was geschrieben.Björn, gib bitte bei Gelegenheit noch ein paar Details dazu bekannt.
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=14&t=27745
Meine eigenen Verkostungsnotizen muss ich am Wochenende nochmal verifizieren
Viele Grüße
Björn
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel
Björn
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel
-
- Posting Freak
- Beiträge: 1792
- Registriert: Dienstag 10. November 2020, 17:48
- Wohnort: Wien
Re: Was trinkt ihr gerade?
200g frische Fichtensprossen auf 25L. Kommt geil.
Best practice is practice.
- Räuber Hopfenstopf
- Posting Freak
- Beiträge: 2195
- Registriert: Mittwoch 15. Juli 2020, 07:50
Re: Was trinkt ihr gerade?
Heute das erste wieder außer Haus. Logischerweise wurde die lokale Gastronomie und die lokale Brauerei unterstützt. Die Biere das Abends waren Wittinger Premium und Stackmanns Dunkel, ebenfalls aus der Wittinger Brauerei. Ein schöner Abend mit zwei Freunden.
Viele Grüße
Björn
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel
Björn
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel
Re: Was trinkt ihr gerade?
Da schon lange keine Mittelalter-Märkte mehr stattfinden konnten, gab es heute zur Kompensation mal wieder ein Odin-Trunk Honigbier.
Bier ist eine flüssige & global gültige Sprache, die trotz weltweiter Regiolekte, Dialekte & Akzente überall verstanden wird.
Der Braulenzer...
Der Braulenzer...
Re: Was trinkt ihr gerade?
Das habe ich entsorgt, fast.
1:1 mit Astra gestreckt, dann war es halbwegs trinkbar.
So over the top gestopft, unangenehm. Gruselig.
1:1 mit Astra gestreckt, dann war es halbwegs trinkbar.
So over the top gestopft, unangenehm. Gruselig.
Re: Was trinkt ihr gerade?
Werde wohl am Montag etwas in der Art brauen, hab aber noch kein fertiges Rezept. Möchte auch dass die Sprossen ordentlich rausschmecken. Zu welchem Zeitpunkt hast du deine Fichtensprossen zugegeben?DrFludribusVonZiesel hat geschrieben: ↑Donnerstag 10. Juni 2021, 16:02 Erste sehr junge Kostprobe meines Fichten Pale Ale mit fast ausschließlich Tradition (bisschen Aurora zum Bittern), und davon nicht zu knapp.
200g frische Fichtensprossen auf 25L. Kommt geil.
Und was ich gerade trinke? Leitungswasser. Impfung.
-
- Posting Freak
- Beiträge: 1792
- Registriert: Dienstag 10. November 2020, 17:48
- Wohnort: Wien
Re: Was trinkt ihr gerade?
Bei Flameout und anschließend in 2 Minuten auf 80°C gekühlt. Viel höher würde ich aus jetziger Sicht nicht dosieren, aber mal sehen wie sich das entwickelt.MBräu hat geschrieben: ↑Freitag 11. Juni 2021, 14:33 Werde wohl am Montag etwas in der Art brauen, hab aber noch kein fertiges Rezept. Möchte auch dass die Sprossen ordentlich rausschmecken. Zu welchem Zeitpunkt hast du deine Fichtensprossen zugegeben?
Und was ich gerade trinke? Leitungswasser. Impfung.
Welche Hefe verwendest du? Mit der WLP001 ist das Bier wieder sehr schlank geworden, ein etwas breiterer Malzkörper wäre im Nachhinein gesehen vorteilhafter gewesen. Aber das passt mir dann nicht so in den Sommer rein.
Best practice is practice.
Re: Was trinkt ihr gerade?
Danke das werde ich wohl so übernehmen.DrFludribusVonZiesel hat geschrieben: ↑Freitag 11. Juni 2021, 14:41 Bei Flameout und anschließend in 2 Minuten auf 80°C gekühlt. Viel höher würde ich aus jetziger Sicht nicht dosieren, aber mal sehen wie sich das entwickelt.
Welche Hefe verwendest du? Mit der WLP001 ist das Bier wieder sehr schlank geworden, ein etwas breiterer Malzkörper wäre im Nachhinein gesehen vorteilhafter gewesen. Aber das passt mir dann nicht so in den Sommer rein.
US05 als Hefe steht fest, die taugt mir super für Pale Ales und ich kann das Bier vergleichen.
Dazu meine "Standardschüttung", mit der ich schon ein paar Single Hop Pale Ales gemacht habe und daher auch kenne, plus ein wenig Rauchmalz:
44% Pale Ale
44% Pilsner
10% Münchner
2% Buchenrauch
Sollen 12°P werden. US05 bei 15°C. 30 IBU. Hopfen weiß ich noch nicht, wahrscheinlich etwas klassisches Deutsches, hätte Perle und Mittelfrüh. Oder Saazer. Eventuell in der Kombi mit ein wenig Cascade
-
- Posting Freak
- Beiträge: 1792
- Registriert: Dienstag 10. November 2020, 17:48
- Wohnort: Wien
Re: Was trinkt ihr gerade?
Klingt sehr gut, bei dem Bier kann ich mir das Rauchmalz gut vorstellen als Unterstützung.
Ich würde mit den IBUs noch ein Stück runtergehen, das harzige von den Fichtensprossen konkurriert etwas mit der Hopfenbittere. Bei mir warens auch 30.
Aber wenn du einen niedrigeren EVG anpeilst, sollte das auch wieder passen. Viel Erfolg.
Ich würde mit den IBUs noch ein Stück runtergehen, das harzige von den Fichtensprossen konkurriert etwas mit der Hopfenbittere. Bei mir warens auch 30.
Aber wenn du einen niedrigeren EVG anpeilst, sollte das auch wieder passen. Viel Erfolg.
Best practice is practice.
Re: Was trinkt ihr gerade?
Gruß
Archie
Ein Bier entsteht nicht einfach so von alleine. Dazu gehören auch ein Quäntchen Zauberei und gewisse Dinge, die niemand so recht versteht.
(Fritz Maytag, amerikanischer Braumeister)
(Fritz Maytag, amerikanischer Braumeister)
-
- Posting Freak
- Beiträge: 1487
- Registriert: Montag 27. März 2017, 11:56
- Wohnort: Berlin
Re: Was trinkt ihr gerade?
Das Glas ist super
- Räuber Hopfenstopf
- Posting Freak
- Beiträge: 2195
- Registriert: Mittwoch 15. Juli 2020, 07:50
Re: Was trinkt ihr gerade?
Brauhaus Faust Auswandererbrier, IPA mit deutschen und US Hopfen. Ungewohnt süß für ein IPA, aber ganz lecker.
Genuss in der Hängematte, stilecht zum Auswandererschiff. Nach dem dritten fängt es auch an zu schaukeln...
Genuss in der Hängematte, stilecht zum Auswandererschiff. Nach dem dritten fängt es auch an zu schaukeln...
Viele Grüße
Björn
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel
Björn
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel
- InFlames77
- Posting Senior
- Beiträge: 312
- Registriert: Freitag 10. Juli 2020, 09:44
- Kontaktdaten:
Re: Was trinkt ihr gerade?
Ich gönne mir heute das Hang Loose Pale Ale der Super Freunde. Ganz nett.
Gruß
Patrick
„Mit Bier sehen wir die Welt nicht wie sie ist, sondern wie sie sein sollte!“
Patrick
„Mit Bier sehen wir die Welt nicht wie sie ist, sondern wie sie sein sollte!“
- WillieThePooh
- Posting Klettermax
- Beiträge: 195
- Registriert: Donnerstag 14. Januar 2021, 21:52
- Wohnort: Bad Laer
- Kontaktdaten:
Re: Was trinkt ihr gerade?
Triticum Wormatia
Erst am Montag abgefüllt und noch ein wenig süß im Antrunk.
Das wird lecker [attachment=0]20210611_210454.jpg[/attachment]
Erst am Montag abgefüllt und noch ein wenig süß im Antrunk.
Das wird lecker [attachment=0]20210611_210454.jpg[/attachment]
Gruß
Reiner
Reiner
Re: Was trinkt ihr gerade?
Das finde ich super. Schöne Bittere. Leicht gestopft. Ein Pils genau nach meinem Geschmack. Bild von gestern
- beercan
- Posting Freak
- Beiträge: 795
- Registriert: Freitag 19. Februar 2016, 12:57
- Wohnort: Prenzlau
- Kontaktdaten:
Re: Was trinkt ihr gerade?
Habe gerade eine Flasche von meinen 3,5 Jahre alten Barley Wine aufgemacht. Die lange Reifezeit hat sich wirklich gelohnt.
Gruß Robert
- BrauSachse
- Posting Freak
- Beiträge: 881
- Registriert: Samstag 2. Mai 2020, 20:23
- Wohnort: Taunus
Re: Was trinkt ihr gerade?
Kirschbier, aus Verzweiflung gebraut. Für ein Festbier hatte ich MüMa 2 statt MüMa 1 geliefert bekommen. Der Sud war dadurch ziemlich dunkel, so dass ich die Hälfte des Sudes mit Kirschen gestopft habe. Ein sehr gelungener Versuch, es schmeckt fast in Richtung Obstsekt - ist aber auch viel Laktose dran.
Viele Grüße
Tilo
- BrauSachse
- Posting Freak
- Beiträge: 881
- Registriert: Samstag 2. Mai 2020, 20:23
- Wohnort: Taunus
Re: Was trinkt ihr gerade?
Kurts Anchor Liberty Ale-Clone. 3 Monate nach dem Abfüllen immer noch ein tolles Bier - leider waren einige Flaschen oxidiert, aber nicht alle. Diese heute war wieder perfekt. Ein Träumchen ...
Viele Grüße
Tilo
Re: Was trinkt ihr gerade?
Heute ein Smash Wiener Saphir Lager des Braufreundes Johst.
Wer kein Bier hat, hat nichts zu trinken!
(M. Luther)
VG, Harald
(M. Luther)
VG, Harald
- Murrtal Brauer
- Posting Junior
- Beiträge: 50
- Registriert: Montag 5. April 2021, 15:45
Re: Was trinkt ihr gerade?
Mekatzer Hefeweizen vom Fass
- Kolbäck
- Posting Freak
- Beiträge: 1046
- Registriert: Montag 17. Oktober 2016, 14:47
- Wohnort: Östhammar, Schweden
- Kontaktdaten:
Re: Was trinkt ihr gerade?
Mein Dampfbier, jetzt zwei Monate in der Flasche. 13°P (verdünnte Vorderwürze), hoher AVG (82%) "dank" unisoliertem Maischebottich und Zubrühen. Hopfung mit Simcoe, Citra und Mosaic; rechnerisch (KBH) 45 IBU, aber real geschmacklich eher ~30IBU.
Gefährlicher Stoff!
Übrigens, fallls jemand diesen Sommer (Covid-geimpft) Urlaub in Schweden macht und an Uppsala vorbei kommt, gilt meine Pauschal-Einladung an andere Brauer immer noch. Was zu trinken gibt es hier immer...
Re: Was trinkt ihr gerade?
Gimme Hops Jo'anna
Mein zweiter Versuch des Maisels West-Coast IPAs ... Super bei dem Wetter!Liebe Grüße,
Jan
Leave the morning to the morning
Yeah, pain can be killed
With aspirin tablets and vitamin pills
But memories of hope and of glorious defeat
Are a little bit harder to beat
Jan
Leave the morning to the morning
Yeah, pain can be killed
With aspirin tablets and vitamin pills
But memories of hope and of glorious defeat
Are a little bit harder to beat
Re: Was trinkt ihr gerade?
Der erste versuch, ein eigenes Baltic Porter herzustellen. Ich hielt's nicht mehr aus und musste jetzt nach 4 Wochen Flaschenreifung eine Kostprobe nehmen. Ich bin jetzt schon begeistert und hoffe, dass es mit der Zeit noch besser wird.
Re: Was trinkt ihr gerade?
Geiles Zeug von brewdog.
Red Rye IPA. Eher auf der malzigen Seite, gefühlt moderat bitter.
Passt wie ne 1. Das könnte man mal nachbauen...
Red Rye IPA. Eher auf der malzigen Seite, gefühlt moderat bitter.
Passt wie ne 1. Das könnte man mal nachbauen...
- Räuber Hopfenstopf
- Posting Freak
- Beiträge: 2195
- Registriert: Mittwoch 15. Juli 2020, 07:50
Re: Was trinkt ihr gerade?
Ein Salted Caramel Brown Ale mit der Mitbrauerin am Kanal. Ganz lecker. Jetzt kommen die Mücken und wir müssen weg...
Viele Grüße
Björn
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel
Björn
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel
- WillieThePooh
- Posting Klettermax
- Beiträge: 195
- Registriert: Donnerstag 14. Januar 2021, 21:52
- Wohnort: Bad Laer
- Kontaktdaten:
Re: Was trinkt ihr gerade?
@ Räuber Hopfenstopf: Eigenkreation oder gekauft? Das Rezept würde mich interessieren
Gruß
Reiner
Reiner
-
- Posting Freak
- Beiträge: 1792
- Registriert: Dienstag 10. November 2020, 17:48
- Wohnort: Wien
Re: Was trinkt ihr gerade?
Ein Pilsner Urquell zum Fußball schauen.
Ich mag es einfach nicht, oft genug probiert. Nur bitter, sonst nix.
Ich mag es einfach nicht, oft genug probiert. Nur bitter, sonst nix.
Best practice is practice.
- Räuber Hopfenstopf
- Posting Freak
- Beiträge: 2195
- Registriert: Mittwoch 15. Juli 2020, 07:50
Re: Was trinkt ihr gerade?
Das ist eine Eigenkreation. Am Wochenende brauen wir 55 Liter für unser kleines Holzfass. Das hier war der Testsud für die zweite Füllung. Ich tippe heute Abend mal das Rezept zusammen.
Viele Grüße
Björn
Viele Grüße
Björn
Viele Grüße
Björn
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel
Björn
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel
Re: Was trinkt ihr gerade?
Ein Session IPA im Italienurlaub…
Leider kein Craftbeer aus Italien… who cares, solange es schmeckt und erfrischt.
Gruß Dave…
Weißbiersud in der Flaschengärung, dann kann man auch mal in den Urlaub fahren…
Leider kein Craftbeer aus Italien… who cares, solange es schmeckt und erfrischt.
Gruß Dave…
Weißbiersud in der Flaschengärung, dann kann man auch mal in den Urlaub fahren…
- Hobbybrauer aus der oberbayerischen Bierstadt -
. . . 40L Konfistar / 50L Topf mit Gaskocher . . .
. . . 40L Konfistar / 50L Topf mit Gaskocher . . .
Re: Was trinkt ihr gerade?
Jetzt hat sich doch ein italienisches Craftbeer in den Einkaufskorb verirrt…
Amber IPA mit Citra und Cascade gestopft… Schön Hopfig mit Citrusfrucht, da merkt man die 6,5% kaum bei so guter drinkability… da werd ich wohl ein paar Flaschen mitnehmen…
Gruß Dave
Amber IPA mit Citra und Cascade gestopft… Schön Hopfig mit Citrusfrucht, da merkt man die 6,5% kaum bei so guter drinkability… da werd ich wohl ein paar Flaschen mitnehmen…
Gruß Dave
- Hobbybrauer aus der oberbayerischen Bierstadt -
. . . 40L Konfistar / 50L Topf mit Gaskocher . . .
. . . 40L Konfistar / 50L Topf mit Gaskocher . . .
-
- Posting Freak
- Beiträge: 1792
- Registriert: Dienstag 10. November 2020, 17:48
- Wohnort: Wien
Re: Was trinkt ihr gerade?
Eine meiner letzten Flaschen Pils mit der W34/70.
Herrliches Gesöff, schmeckt richtig schön rund, der Hopfen ist auch noch gut präsent. Im Glas wie filtriert und erfreulicherweise keine Spur von Oxidation. Hat doch schon ein halbes Jahr aufm Buckel.
Wenn das Helle durch ist, kommt das Pils gleich nochmal auf den Brauplan.
Herrliches Gesöff, schmeckt richtig schön rund, der Hopfen ist auch noch gut präsent. Im Glas wie filtriert und erfreulicherweise keine Spur von Oxidation. Hat doch schon ein halbes Jahr aufm Buckel.
Wenn das Helle durch ist, kommt das Pils gleich nochmal auf den Brauplan.
Best practice is practice.
- Johnny Eleven
- Posting Senior
- Beiträge: 374
- Registriert: Montag 30. März 2020, 15:36
Re: Was trinkt ihr gerade?
Hatte heute beruflich in Bamberg zu tun. Nach dem Termin "a Seidla" Lager im Spezial-Keller mit herrlichem Blick über Bamberg.
12P StW, 4,9 vol.% alc., dezentes Raucharoma. Bei der Hitze ein Traum!
Gleich geht es zurück mit dem ICE nach Berlin.
12P StW, 4,9 vol.% alc., dezentes Raucharoma. Bei der Hitze ein Traum!
Gleich geht es zurück mit dem ICE nach Berlin.
Bier = flüssige Lebensfreude
Ss BT Kettle TC 10gal, Yato, MattMill Rührwerk, 25l Polsinelli-Läutertopf/-Läuterblech / BM10
Grain Gorilla, Inkbird ITC-308, Tilt, Thermapen 4, New EasyDens
Speise-Karbonisierer, Flaschengärer
Ss BT Kettle TC 10gal, Yato, MattMill Rührwerk, 25l Polsinelli-Läutertopf/-Läuterblech / BM10
Grain Gorilla, Inkbird ITC-308, Tilt, Thermapen 4, New EasyDens
Speise-Karbonisierer, Flaschengärer
-
- Posting Freak
- Beiträge: 1792
- Registriert: Dienstag 10. November 2020, 17:48
- Wohnort: Wien
Re: Was trinkt ihr gerade?
Berliner Kindl Weisse
gar nicht so schlecht. Nach vielen negativen Kommentaren hab ich mir was ganz schlimmes erwartet. Aber das kann man gut trinken.
Sonderlich komplex is es nicht, aber an so heißen Tagen wie heute ein guter Gurgelrutscher.
gar nicht so schlecht. Nach vielen negativen Kommentaren hab ich mir was ganz schlimmes erwartet. Aber das kann man gut trinken.
Sonderlich komplex is es nicht, aber an so heißen Tagen wie heute ein guter Gurgelrutscher.
Best practice is practice.
Re: Was trinkt ihr gerade?
Herrlicher Stoff. Genau das Richtige bei diesen Temperaturen
- Johnny Eleven
- Posting Senior
- Beiträge: 374
- Registriert: Montag 30. März 2020, 15:36
Re: Was trinkt ihr gerade?
Oh ja! 100%ige Zustimmung. Das hatte ich gestern auch noch im Spezial-Keller (siehe #5434).
Du Glücklicher, dass Du es Dir einfach kaufen kannst - ohne Zuganreise.
Prost!
Viele Grüße aus Berlin
Johannes
Bier = flüssige Lebensfreude
Ss BT Kettle TC 10gal, Yato, MattMill Rührwerk, 25l Polsinelli-Läutertopf/-Läuterblech / BM10
Grain Gorilla, Inkbird ITC-308, Tilt, Thermapen 4, New EasyDens
Speise-Karbonisierer, Flaschengärer
Ss BT Kettle TC 10gal, Yato, MattMill Rührwerk, 25l Polsinelli-Läutertopf/-Läuterblech / BM10
Grain Gorilla, Inkbird ITC-308, Tilt, Thermapen 4, New EasyDens
Speise-Karbonisierer, Flaschengärer
-
- Posting Junior
- Beiträge: 39
- Registriert: Samstag 13. März 2021, 10:48
Re: Was trinkt ihr gerade?
Ein wunderbares Red IPA aus der neuen Pygmy gezapft.
Vor gut zwei Monaten abgefüllt hat es tatsächlich schon etwas an Hopfenaroma eingebüßt, dafür ist die Bittere jetzt richtig schön rund geworden.
Vor gut zwei Monaten abgefüllt hat es tatsächlich schon etwas an Hopfenaroma eingebüßt, dafür ist die Bittere jetzt richtig schön rund geworden.
Viele Grüße
Timo
Timo
Re: Was trinkt ihr gerade?
Irgendwie wohne ich schon in Paradies... Aber ich muss verrückt sein und braue auch noch selber Bier. Heute gibts ein helles Lager, gebraut nach diesem "Rezept" (unbedingt zum Nachbrauen zu empfehlen!), vergoren mit der L17, gehopft mit Simcoe. Das kommt auch übelst gut. Steht dem Spezi in meinen Augen in nichts nach.Johnny Eleven hat geschrieben: ↑Donnerstag 17. Juni 2021, 22:10 Oh ja! 100%ige Zustimmung. Das hatte ich gestern auch noch im Spezial-Keller (siehe #5434).
Du Glücklicher, dass Du es Dir einfach kaufen kannst - ohne Zuganreise.
Prost!
Viele Grüße aus Berlin
Johannes
-
- Posting Klettermax
- Beiträge: 193
- Registriert: Samstag 29. Februar 2020, 10:06
Re: Was trinkt ihr gerade?
Heute alkfrei :-)
Lachwasser mit Holunderblütensirup
Lachwasser mit Holunderblütensirup
- Dateianhänge
-
- rps20210618_205900.jpg (15.49 KiB) 4231 mal betrachtet
"Ich spüre etwas. Ein leichtes Kribbeln in den Fingern. Ich glaube, es zeigt Wirkung bei mir."
(Legolas in "Der Herr der Ringe" nach dem 8. oder 9. Bier)
(Legolas in "Der Herr der Ringe" nach dem 8. oder 9. Bier)
Re: Was trinkt ihr gerade?
Heute eine gut gekühlte Original Ritterguts- Gose.
Wer kein Bier hat, hat nichts zu trinken!
(M. Luther)
VG, Harald
(M. Luther)
VG, Harald
-
- Posting Freak
- Beiträge: 1792
- Registriert: Dienstag 10. November 2020, 17:48
- Wohnort: Wien
Re: Was trinkt ihr gerade?
Preislich am absolut oberen Rand der Schmerzgrenze (6,90€ für 0,44L).
Schmeckte sehr "dicht" und intensiv in jeder Hinsicht. Schön sauer, gute Frucht, cremiges Mundgefühl durch die Laktose, aber gibt auch besseres. Flügge Fränk Maracuja Sauer zb hat die Nase geschmacklich (und preislich) klar vorn, wirkt auch nicht so "gewollt".
Best practice is practice.
- Kolbäck
- Posting Freak
- Beiträge: 1046
- Registriert: Montag 17. Oktober 2016, 14:47
- Wohnort: Östhammar, Schweden
- Kontaktdaten:
Re: Was trinkt ihr gerade?
Edit: Das Deppenleerzeichen auf dem Etikett sehe ich jetzt erst. Das gibt gleich mal Abzug bei Untappd!
Re: Was trinkt ihr gerade?
S.N.P.A. from Keezer, Schönes Ding 🤩
Re: Was trinkt ihr gerade?
Nach erfolgreichem ersten Fortbildungstag ein kleiner Abstecher bei Brewdog in Berlin.
Ein Triple Hazy vom Faß. Sehr fruchtig (Mango; Papaya und Passionsfrucht). Sehr zurückhaltend bitter.
9,5% werden nicht wahrgenommen. Absolut zu empfehlen.
Ein Triple Hazy vom Faß. Sehr fruchtig (Mango; Papaya und Passionsfrucht). Sehr zurückhaltend bitter.
9,5% werden nicht wahrgenommen. Absolut zu empfehlen.
- Braufex
- Posting Freak
- Beiträge: 2522
- Registriert: Montag 6. August 2018, 22:22
- Wohnort: Kreis Augsburg
Re: Was trinkt ihr gerade?
Beim Stand von 4:1 ein "Pils fürs Volk" aus dem Keezer auf der Terrasse.
Gebraut am 15.8.2020, Sud-Nr. 24
Bin erstaunt, dass sich keinerlei Geschmackseinbusen nach dieser Zeit feststellen lassen.
Es wird eher noch besser und ist absolut "durchtrinkbar" ...
Gratulation an unsere Nationalmannschaft, mit einem 4:2 hätte ich vor dem Spiel nicht gerechnet.
Es bleibt spannend ...
Gruß Erwin
Gebraut am 15.8.2020, Sud-Nr. 24
Bin erstaunt, dass sich keinerlei Geschmackseinbusen nach dieser Zeit feststellen lassen.
Es wird eher noch besser und ist absolut "durchtrinkbar" ...
Gratulation an unsere Nationalmannschaft, mit einem 4:2 hätte ich vor dem Spiel nicht gerechnet.
Es bleibt spannend ...
Gruß Erwin
- BrauervomRotenBerg
- Posting Senior
- Beiträge: 330
- Registriert: Freitag 26. Januar 2018, 17:58
- Wohnort: Ulm
Re: Was trinkt ihr gerade?
Auch optisch ein TraumBraufex hat geschrieben: ↑Sonntag 20. Juni 2021, 00:00 Beim Stand von 4:1 ein "Pils fürs Volk" aus dem Keezer auf der Terrasse.
Gebraut am 15.8.2020, Sud-Nr. 24
Bin erstaunt, dass sich keinerlei Geschmackseinbusen nach dieser Zeit feststellen lassen.
Es wird eher noch besser und ist absolut "durchtrinkbar" ...
Gratulation an unsere Nationalmannschaft, mit einem 4:2 hätte ich vor dem Spiel nicht gerechnet.
Es bleibt spannend ...
Gruß Erwin
Schönes Leben hier!!! (Sehr gut auch zu mir passendes Motto der Riegele-Brauerei)
Bier ist gut, sagt der Arzt!! (Mein Motto)
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=50&t=17997
Bier ist gut, sagt der Arzt!! (Mein Motto)
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=50&t=17997
- Braufex
- Posting Freak
- Beiträge: 2522
- Registriert: Montag 6. August 2018, 22:22
- Wohnort: Kreis Augsburg
Re: Was trinkt ihr gerade?
Es geht nichts über Lagerzeit.BrauervomRotenBerg hat geschrieben: ↑Sonntag 20. Juni 2021, 08:42Auch optisch ein TraumBraufex hat geschrieben: ↑Sonntag 20. Juni 2021, 00:00 Beim Stand von 4:1 ein "Pils fürs Volk" aus dem Keezer auf der Terrasse.
Gebraut am 15.8.2020, Sud-Nr. 24
Bin erstaunt, dass sich keinerlei Geschmackseinbusen nach dieser Zeit feststellen lassen.
Es wird eher noch besser und ist absolut "durchtrinkbar" ...
Außer noch mehr Lagerzeit
Gruß an Euch alle,
Erwin und I.
- Johnny Eleven
- Posting Senior
- Beiträge: 374
- Registriert: Montag 30. März 2020, 15:36
Re: Was trinkt ihr gerade?
Das glaube ich gerne - und es sieht auch noch spitze aus!Pura Vida hat geschrieben: ↑Freitag 18. Juni 2021, 20:51Heute gibts ein helles Lager, gebraut nach diesem "Rezept" (unbedingt zum Nachbrauen zu empfehlen!), vergoren mit der L17, gehopft mit Simcoe. Das kommt auch übelst gut. Steht dem Spezi in meinen Augen in nichts nach.Johnny Eleven hat geschrieben: ↑Donnerstag 17. Juni 2021, 22:10 Oh ja! 100%ige Zustimmung. Das hatte ich gestern auch noch im Spezial-Keller (siehe #5434).
Du Glücklicher, dass Du es Dir einfach kaufen kannst - ohne Zuganreise.
Prost!
Viele Grüße aus Berlin
Johannes
Danke für den Rezepttipp, werde ich mal nachbrauen. Die L17 steht bei mir ohnehin schon länger auf dem Zettel für ein schönes Lager.
Viele Grüße
Johannes
Bier = flüssige Lebensfreude
Ss BT Kettle TC 10gal, Yato, MattMill Rührwerk, 25l Polsinelli-Läutertopf/-Läuterblech / BM10
Grain Gorilla, Inkbird ITC-308, Tilt, Thermapen 4, New EasyDens
Speise-Karbonisierer, Flaschengärer
Ss BT Kettle TC 10gal, Yato, MattMill Rührwerk, 25l Polsinelli-Läutertopf/-Läuterblech / BM10
Grain Gorilla, Inkbird ITC-308, Tilt, Thermapen 4, New EasyDens
Speise-Karbonisierer, Flaschengärer