Knappe Übersicht zu den Fermentum Mobile Hefen, die es inzwischen auch in min. einem deutschen Shop zu kaufen gibt. Daten zusammengefasst von https://fermentum-mobile.pl/en/offer/yeast-strain-list/.
Hefeübersicht Fermentum Mobile
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Re: Hefeübersicht Fermentum Mobile
Danke dafür. Wäre toll, wenn man die Liste noch erweitern könnte, z.B. auf andere Trockenhefen, WLP etc.?
Ist der einzige Vergleich, der mir jetzt untergekommen ist.
Cheers
Radulph
Ist der einzige Vergleich, der mir jetzt untergekommen ist.
Cheers
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„Wer in der Zukunft lesen will, muss in der Vergangenheit blättern.“ André Malraux
La Hobbselen 6 - Belgian Dubbel
Serie Brauzucker selber machen
Website: Stubby Hobbs
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Re: Hefeübersicht Fermentum Mobile
Re: Hefeübersicht Fermentum Mobile
WYeast/WLP Übersicht -> http://www.mrmalty.com/yeast.htm
Für Trockenhefen ist es etwas schwieriger, den Ursprung zu klären. Der "Brewing yeast family tree" von suregork.com enthält einige Trockenhefen: https://beer.suregork.com/?p=4112