vor Kurzem bin ich von Plastikfässern auf Edelstahl umgestiegen. Gegönnt hab ich mir 2x denTransfermer.
Bei der letzten und einzigen Vergärung bis jetzt, haben die Kräusen braune Flecken im Fass hinterlassen, welche ich nicht wirklich mit putzen wegbekommen hab. Also hab ich mir gedacht, ich leg das Fass über Nacht mit Oxi ein. Hab für 35 Liter dann lieber nur Oxi für 20 Liter genommen.
Aber die Ernüchterung kam gerade eben, als ich das Fass geleert hab und dann mit Wasser gespühlt hab. Die Fläche ist jetzt leider richtig rau. Hätte man das nicht tun sollen oder hab ich mir Schrott gekauft?
Kann man das beheben? Oder kann man so weiter vergären? Oder muss ich die Dinger entsorgen?
Man man man, mal so richtig Leergeld bezahlt

Besten Dank für hilfreiche Kommentare.
Gruß
Stefan