im Rahmen einer Hopfendiskussion hatte ich vor einiger Zeit hier im Forum den Tipp bekommen mit Extrakt zu arbeiten. Ich möchte drei single-hop gestopfte OG Vergleichsbiere mit Equinox, Mosaic und Mandarina Bavaria machen. Es gibt aber ziemlich viele unterschiedliche Extrakte. Wer kennt sich damit aus und kann mir da etwas empfehlen? Ich tendiere zu einen hellen Extrakt. Es gibt aber z.B. auch Typ Festbier oder Vienna Red.
VG, Markus
