Guten Abend liebe Braukollegen,
Heute war es endlich soweit, nach 1 Woche Nachgärung bei 20° und heute morgen anstellen im Kühlschrank musste heute Abend ein Kühles herhalten.
Hier dazu mal ein 1. Bild, bisschen schnell eingeschenkt deshalb die grosse Schaumkrone.
Trotz kleiner Fehler hier die Eckdaten, Stammwüze 12,5° vor Hefezugabe, runter bis 3°nach 6 Tagen gären,
Alkoholgehalt 4,84%...Bin zufrieden
Gruss
Karel
Helles Hefeweizen
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Re: Helles Hefeweizen
Glückwunsch, sieht doch super aus 

Re: Helles Hefeweizen
Sieht lecker aus. Hast du die Flaschen nur halb voll gemacht? Sieht recht leer aus das Glas oder hast du schon abgetrunken
Fehler ermutigen nur es erneut zu probieren und besser zu machen, also weiter so.
Gruß
Lukas

Fehler ermutigen nur es erneut zu probieren und besser zu machen, also weiter so.
Gruß
Lukas
Re: Helles Hefeweizen
Danke für die Ermutigung,nein Flasche war voll, hatte schon vorher abgetrunken
. Restinhalt ins Glas und schnell noch ein Bild machen
Gruss
Karel


Gruss
Karel