Martin Biendl, Christoph Pinzl: Hops and Health - Uses, Effects, History
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Forumsregeln
Dieses Unterforum ist den Bücher- und Textnerds unter dem Hobbybrauern gewidmet. Hier können (Fach)Bücher, wissenschaftliche Artikel und besondere Blogposts verlinkt, zusammengefasst und besprochen bzw. darüber diskutiert werden.
Wenn ihr etwas vorstellt, wäre es super, wenn ihr auch eine Meinung dazu habt.
Fernsehsendungen, Zeitungsschnipsel (u.A. über 500 Jahre RHG) und allgemeine Webseitenvorstellungen ("Neues Bierratingportal") gehören eigentlich in das Subforum "Hobbybrauer Allgemein".
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Brunnenbraeu
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- Beiträge: 1262
- Registriert: Mittwoch 2. September 2009, 07:14
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Eine hochinteressante Lektüre, wenn man wissen möchte, wozu sich Hopfen jenseits des Brauens noch eignet:
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Mit bestem Gruß,
VQ
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Volker R. Quante: Bier vor Ort - Reisen durch Europas Bierwelt