Besteht Interesse Bier nach BJCP Vorgaben verkostet zu bekommen?

[t3k]

Moin Moin,

Ich möchte den Faden hier mal aus der Versenkung holen .
Und gibt es noch, Teile von uns sind in der BJCP-Leiter in der Zwischenzeit sogar hochgeklettert trotz sehr weniger Veranstaltungen oder haben den Diplom Biersommelier abgeschlossen und:

Wir freuen uns über Biere die wir für euch verkosten können.

Edit: wollte noch ergänzen, wie der Hase läuft ist im Eingangspost beschrieben.
Cheers
T3K

[t3k]

Hi Freunde des gepflegten Feedbacks,

Die BJCP Guidelines wurden am aktualisiert.
Wir brauchen also Trainingsmaterialien

BJCP Releases 2021 Beer Style Guidelines

Falls jemand noch was einzusenden hat, immer gerne. Einfach mal anfragen, Anleitung im ersten Beitrag in diesem Faden.

Bereits Verkostet (2015er StyleGuides):

001 - 09A - Doppelbock
002 - 05D - German Pils
003 - 21A - American IPA
004 - 08A - Münchner Dunkel
005 - 04C - Helles Bock (Maibock)
006 - IPL (aktuell kein offizieller BJCP-Stil, wir schauen mal was wir damit machen)
007 - 06A - Märzen
008 - 18B - American Pale Ale
009 - 10A - Weißbier
010 - 25A - Belgian Blond Ale
011 - Fränkisches Braunbier (kein BJCP Style, mal sehen was wir damit machen)
012 - 05D German Pils
013 - 22A DIPA
014 - IPL (kein BJCP Style, mal sehen was wir damit machen)
015 - 07B - Altbier
016 - 08A - Munich Dunkel
017 - 13A - Dark Mild
018 - 18B - American Pale Ale
019 - 32A - Classic Style Smoked Beer (Base style 2A)
020 - 10A Weissbier
021 - XXx (hatte keine klare Kategorie)
022 - 19C American Brown Ale
023 - 19C American Brown Ale
024 - 4A Munich Helles
025 - 10A Weissbier
026 - 4A Munich Helles
027 - 7B Altbier

Cheers
T3K

[t3k]

Moin Moin,

Leider wird es im März wieder nichts mit der HBCon.
Wer trotzdem BJCP-Feedback zu seinen schon eingebrautem Wettbewerbsbier haben möchte kann es uns gern zukommen lassen.

Wir haben letztes Jahr den den Stil „Kveik“ des digitalen HBCon-Wettbewerbs übernommen und sind mit 4x BJCP + 1x Dipl. Biersommelier gut aufgestellt.

Also falls ihr Feedback also zu euren Bieren haben möchtet schickt sie uns gern. Wie es funktioniert steht hier.

Viele Grüße
T3K

[karlm]

Anscheinend werden die HBCon Wettbewerbsbiere alle selber getrunken...
Niemand, der an Feedback interessiert ist? Wir stünden noch zur Verfügung!

[t3k]

Wir freuen uns auf endlich mal wieder etwas Arbeit

Danke für dein Vertrauen Jochen !

Brauer vom Roten Berg

[BrauervomRotenBerg]

Wir freuen uns auf endlich mal wieder etwas Arbeit

Danke für dein Vertrauen Jochen !
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Aber immer!!

Danke für Euer Angebot! Ich bin überzeugt, dass ich davon profitieren kann!!

Viel Spaß beim Verkosten!!!

Wir sprechen uns danach

[BrauervomRotenBerg]

Hallo,

ich möchte mich hier sowohl öffentlich als auch persönlich bedanken!

Ich habe jetzt für zwei meiner eingesendeten Biere die Rückmeldung bekommen. Von jedem der drei Judges ein ausführlicher Bewertungsbogen mit viel Information und konkreten Rückmeldungen und Vorschlägen zur Verbesserung. Ich freue mich natürlich sehr, daß meine Biere ganz gut abgeschnitten haben, kann jetzt aber durch die tollen Rückmeldungen mein Vorgehen nochmals verbessern. Das greife ich gerne auf und hilft sehr!

Die Rückmeldungen waren dabei sehr wohlwollend und einfühlsam formuliert, keiner muß Angst haben, daß er mit dieser Art von Kritik nicht umgehen könnte!

Also nochmal: Ganz herzlichen Dank! Macht weiter so!

Ich kann jedem nur Empfehlen, das Angebot wahrzunehmen.

fröhliche Grüße

Jochen

[chaos-black]

[...]
Also nochmal: Ganz herzlichen Dank! Macht weiter so!
[...]

Dankeschön, Jochen. Es war eine Freude!

Beste Grüße,
Alex

[rakader]

Hallo @3tk - ich braue zu 95% strikt nach BJCP, daher macht mich die Idee an. Ein Hindernis sind aber Versandkosten, zumal aus Rumänien.

Vielleicht stehe ich auf dem Schlauch, aber könntet Ihr bitte Eure Infos im Eröffnungspost hinsichtlich der Pakete und Eurer Verkostungsrunde konkretisieren? Es geht daraus nicht hervor, ob man an jeden ein Päckchen schickt, ob Ihr das in der Runde oder getrennt verkostet oder ob es pro Bier jeweils ein Verkoster ist?

Ziemlich am Anfang des Fadens wurde auch von anderen angemerkt, dass die Versandkosten bei Ausland richtig heftig werden können (es gibt Lösungen für Großstädte, die aber Aktion vom Empfänger erfordern; Details ggf. per PM).

Habe leider keine weiteren Infos zu Eurem Vorgehen gefunden und hätte selbst Interesse. Wäre nett, wenn Ihr das klarer formuliert.

Danke übrigens für das Update der Guidelines BJCP 2021.

Viele Grüße
Radulph

[Volkrich]

Ich habe gerade die erste Bierverkostung zurück bekommen. Meine Güte - ist das interessant und spannend gemacht! Das ist ja wirklich super, wie ihr das macht.

Da muss ich ja nochmal ran an Geduld und Sorgfalt....

[chaos-black]

Ich habe gerade die erste Bierverkostung zurück bekommen. Meine Güte - ist das interessant und spannend gemacht! Das ist ja wirklich super, wie ihr das macht.

Da muss ich ja nochmal ran an Geduld und Sorgfalt....

Gerne :) Tut uns Leid, dass es so lange gedauert hat