Hallo, brauche eure Erfahrung. Ich möchte mein Bier in eine 3l Dose mit GDA abfüllen. Das Problem ist, dass ich nicht weiß, wann das Bier voll ist, um den Zapfhahn zuzudrehen. Gibt es eine Möglichkeit oder ein Gerät, um das zu wissen?
Dank!
Woher weißt du, ob das Bier in der Dose voll ist?
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chuckcrowley
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Frommersbraeu
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Re: Woher weißt du, ob das Bier in der Dose voll ist?
Moin,
da tuts eine einfache Waage. Über den Restextrakt kannst du die Dichte ermitteln und dann berechnen, wie viel Gramm Bier du für 3 L brauchst.
da tuts eine einfache Waage. Über den Restextrakt kannst du die Dichte ermitteln und dann berechnen, wie viel Gramm Bier du für 3 L brauchst.
Schöne Grüße
Patrick
Brauen ist wie ein Überraschungsei:
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Patrick
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Shortbreaker
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Re: Woher weißt du, ob das Bier in der Dose voll ist?
Unter anderem bei Wikipedia findest du im Artikel zur Stammwürze die Berechnungsformel dazu. Wenn du diese jetzt einmal durchrechnest, wirst du feststellen, dass du für endvergorenes Bier hinreichend genau einfach 1000g/l annehmen kannst. So genau wirst du es eh nicht dosieren können, dass du bei 3.5°P dann auch ja wirklich 3034g in die Dose packst. Da dürften andere Werte in deiner Berechnung so wie auch das Volumen der Dose größere Toleranzen haben…
Mundschenk XXL + Kloßtopf auf Kochplatte für Dekoktion;
Überzeugter Fermzilla Allrounder 60l - Nutzer;
wohl schlechtester Hopfenbauer aller Zeiten (bisher) :-)
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