Vielleicht für einige von uns von Interesse ist der neue Barth-Haas Report 2021/2022. Der Hopfengroßhändler benennt darin aus seiner Sicht nicht nur die weltweiten Implikationen beim Hopfenanbau, sondern listet auch wertvolles Zahlenmaterial auf. Darunter unter anderem Trends in der EU und Deutschland, die Alphasäurenentwicklung bei geläufigen Sorten, Umrechnungen von Maßeineinheiten, um nur wenige zu nennen.
Das Zahlenmaterial lässt allerlei Rückschlüsse zu und ist mitunter sogar inspirierend
Den Report gibt es
hier.
Grüße
Radulph