war heute bei Pfennigpfeiffer, weil ich einen Fahrradschlauch brauchte und was sehe ich da..Diverse Hardcover Bücher über Kochen, Grillen und, man höre und staune, übers Brauen!
Das Buch heißt "Bier selber brauen" und macht einen hochwertigen Eindruck. Viele Hochglanzbilder, viel Biergeschichte und Wissen. Die Rezepte sehen auf den ersten Blick ganz gut aus. Komischerweise wird bei den deutschen Lagerbiersorten immer auf die 72° Rast verzichtet und gleich nach einer Kombirast auf 78° hoch..?.aber funktionieren werden die Rezepte auch so..
Es wird eigentlich alles angesprochen. Rechtliches, Historisches, Aktuelles...Wie gesagt, nach dem ersten Überfliegen ganz gut!
Das Buch kostet 3,99 €
