Da ich nun schon über zwei Jahre stiller Mitleser bin will ich das neue Jahr nutzen und mich endlich auch einmal vorstellen!
Ich heiße Sebastian und wohne in Tübingen und bin als gebürtiger Franke genetisch bedingt dann doch beim Hausbrauen angekommen

Mittlerweile habe ich die ersten 11 Sude in der 20 Liter Klasse hinter mir und die groben Anfängerfehler abgestellt, auch besonders dank der vielen Infos hier im Forum!
Die Brauerei fasziniert mich unheimlich und wenn es dir Zeit zuließe würde ich am Liebsten jede Woche einen neuen Sud ansetzen;)
Allzeit gut Sud zusammen!
