,Ich habe mehrere Versuche mit Brauwasser unternommen. Ziel dabei war herauszufinden wie sich der pH-Wert beim Maischen verändert. Der pH sank je nach Ausgangwert (bei 8,0 pH auf 5,6, bei 7 ph auf 5,3 usw.) ab. Wer genauere Daten braucht, kann sich bei mir melden.
Die Frage die ich mir nun stelle ist: wieso verändert sich der pH?
Kann mir dazu jemand Auskunft geben oder zumindest einen Link zu einem Beitrag, in dem dies erklärt wird, schicken?
Danke schonmal im voraus
