Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Ich weiß nicht mehr wer geschrieben hat, dass er beim Keller aufräumen ein Bier gefunden hat und ich dachte mir, hehe, das kann mir nicht passieren.
Heute meine Kästen umgestellt und was sehe ich, ein Hazy Jane in der 0,66 Flasche aus dem Sommerurlaub in DK mitgebracht.....
Heute meine Kästen umgestellt und was sehe ich, ein Hazy Jane in der 0,66 Flasche aus dem Sommerurlaub in DK mitgebracht.....
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Markus war das.BrewerTimothy hat geschrieben: ↑Sonntag 5. November 2023, 18:13 Ich weiß nicht mehr wer geschrieben hat, dass er beim Keller aufräumen ein Bier gefunden hat und ich dachte mir, hehe, das kann mir nicht passieren.
Heute meine Kästen umgestellt und was sehe ich, ein Hazy Jane in der 0,66 Flasche aus dem Sommerurlaub in DK mitgebracht.....
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Erster Test
Re: Was trinkt ihr gerade?
„porro bibitur!“
Die Seite zum Buch "Bier brauen" https://www.jan-bruecklmeier.com/
Die Seite zur HBCon https://heimbrauconvention.de/
https://headlessbrewer.wordpress.com/
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Sehr spannendes Bier!
Leichte Röstaromen, subtile Süße und im Abgang Noten von Süßholz. Klasse!
Davon hätte ich gern ein paar mehr im Keller!
Laut Etikett 36 EBC.... das sehe ich allerdings anders....
Leichte Röstaromen, subtile Süße und im Abgang Noten von Süßholz. Klasse!
Davon hätte ich gern ein paar mehr im Keller!
Laut Etikett 36 EBC.... das sehe ich allerdings anders....
Bier ist eine flüssige & global gültige Sprache, die trotz weltweiter Regiolekte, Dialekte & Akzente überall verstanden wird.
Der Braulenzer...
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Als Geschenk vom online Shop meiner letzten fränkischen Bier Bestellung. Duftet nach Tradition oder Perle und ich schmecke böse nicht die 7%
Ist wirklich trinkbar
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Heute einen BW Red Right Hand aus dem Brehon Brewhouse in Irland.
Wer kein Bier hat, hat nichts zu trinken!
(M. Luther)
VG, Harald
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Ein alkoholfreies Knärzje, etwas dünn, aber geschmacklich einwandfrei. Definitiv in meinen persönlichen Top 10.
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Gestern, nach dem Fehlaroma Seminar noch eine Lübecker Probe,
um die Fehlaromen im Kopf zu resetten...
Köstlich, aber der Duft erinnert an Thunfisch aus der Dose....!?! Einbildung?
um die Fehlaromen im Kopf zu resetten...
Köstlich, aber der Duft erinnert an Thunfisch aus der Dose....!?! Einbildung?
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Recyclingdose?
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Von denen hatten wir heute ein Imperial Stout. Gar nicht schlecht.Heute einen BW Red Right Hand aus dem Brehon Brewhouse in Irland.
Viele Grüße
Björn
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel
Björn
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Ein Stout der Brauerei Schinkel, Witzenhausen.
VG, Markus
Es ist ein gutes Stout. Leider fehlt der cremige Schaum.VG, Markus
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Ich läute die Bockbier-Zeit mit dem Gamsbock von Edelweiss ein. Sehr guter Weizenbock, fast so gut wie der von Gutmann.
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Heute mal das Warsteiner Winter aus der Dose. Überraschend lecker.
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Fast 1 Jahr lang hab ich es immer wieder überleben lassen, aber heute wars dran: Marios Rum Bier.
Wurde bei 12 beers 2022 als Ersatz für vorhergegangenen Bruch geliefert - was für ein Segen.
Wunderbares rötlich braunes Bier. Die Zugabe von Rum wirkt im Gesamteindruck total zurückhaltend und verstärkt meiner Meinung nach die Schokoladenaromen aus den Malzen. Eine Geschmacksfülle, danke Mario für diesen grandiosen "Ersatz".
Grüßle Dieter
PS: Habe nach dem Probieren meine Notizen von der ersten Verkostung im Jan. 23 nachgelesen: Das deckt sich immer noch.
Dieses Bier hat überhaupt nicht abgebaut.
Wurde bei 12 beers 2022 als Ersatz für vorhergegangenen Bruch geliefert - was für ein Segen.
Wunderbares rötlich braunes Bier. Die Zugabe von Rum wirkt im Gesamteindruck total zurückhaltend und verstärkt meiner Meinung nach die Schokoladenaromen aus den Malzen. Eine Geschmacksfülle, danke Mario für diesen grandiosen "Ersatz".
Grüßle Dieter
PS: Habe nach dem Probieren meine Notizen von der ersten Verkostung im Jan. 23 nachgelesen: Das deckt sich immer noch.
Dieses Bier hat überhaupt nicht abgebaut.
Brau, schau wem.
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Freut mich dass es dir schmeckt Dieter, sehr zum Wohle!
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Manchmal sieht man schon im Glas was auf einen zukommt. Absolut furchtbar.
Re: Was trinkt ihr gerade?
Ja, ist denn schon Saint Patrick's Day?
Bei mir gabs gerade ein Störtebeker Winter-Bock.
Würzig, aber überraschend mild für ein 6,8% Böckchen; fast schon zu brav!
Feines Ding, das!
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Neues Red IPA, hab Mal die Hopfensorten variiert. Gut aber nicht der Burner. Hopfen leider nur sehr dezent. Zitrus und Blaubeere vielleicht.
Re: Was trinkt ihr gerade?
Moin,
das WE wird eingeleutet. Immer wieder klasse. VG, Markus
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Überzeugt leider nicht. Sehr alkoholisch und wenig Geschmack. Für einen Bock fehlt das Malz irgendwie komplett.
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Ein Valmiermuiza Dunkel, die 5,8% stehen dem Bier gut, die verstecken sich hinter viel Röstaroma und Malzigkeit. Der Schaum hat eine schöne Bernsteinfarbe, hält leider nicht lang. Karbonisierung zurückhaltend. Bitterkeit maximal vom dunklen Malz, würde keine Hopfenbittere entdecken.
hier. Seit dem Post von hier fühlt sich das Bier auf der Zunge bzw. am Gaumen nach der Lagerung im Kühlschrank/im Keg noch runder an. Mir taugt es.
Mein Dunkles aus der Gärung von -
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Heute beim einkaufen ein HP hell naturtrüb alkoholfrei mitgenommen.
Naja - bin schwer enttäuscht:
1) was ist da trüb?! (Trotz aufschwenken)
2) nur ein weiteres süßliches alkfrei - absolut 0815
Naja - bin schwer enttäuscht:
1) was ist da trüb?! (Trotz aufschwenken)
2) nur ein weiteres süßliches alkfrei - absolut 0815
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Dunkler Bock von Basso - endlich mal was einem das Biertrinkerherz aufgehen lässt.
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Ein Petrus Aged Pale, helles Sauerbier mit 7,3 Umdrehungen. Sehr gut trinkbar, kein heftiger Funk. Schöne Neuentdeckung.
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Ein 89 Pence Beer aus der Bank's Park Brewery in Wolverhampton.
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Der erste Gutmann Weizenbock des Jahres, immer wieder ein besonderer Genuss.
Brioche, massig Banane, ein Traum.
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Cooles Glas, der lebt leider auch nicht mehr...DrFludribusVonZiesel hat geschrieben: ↑Samstag 18. November 2023, 20:10 Ein Petrus Aged Pale, helles Sauerbier mit 7,3 Umdrehungen. Sehr gut trinkbar, kein heftiger Funk. Schöne Neuentdeckung.
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Fast acht Jahre mittlerweile, aber bei dem Lebensstil hat er deutlich länger durchgehalten als gedacht.BrewerTimothy hat geschrieben: ↑Sonntag 19. November 2023, 18:44 Cooles Glas, der lebt leider auch nicht mehr...
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Ja, wobei die Stones, oder Aerosmith, die waren ja auch Mal bekannt unter dem Namen Toxic Twins, also Perry und Tyler. Aber ich schweife ab...
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Sehr harmonisch gewürzt, Orangenschale schmeckt man raus und einen Hauch Zimt, die leichte Schärfe am Gaumen lässt noch Ingwer vermuten. Eine richtig gute Interpretation eines Weihnachtsbiers, grandios.
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Heute wieder mal ein Hobgoblin Ruby.
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Das hat mich heute irgendwie angelacht bei meinem Getränkehändler des Vertrauens.
Gruß
Patrick
„Mit Bier sehen wir die Welt nicht wie sie ist, sondern wie sie sein sollte!“
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Heute zwei einheimische Biere auf Teneriffa. Abseits der Touristenströme ist es tatsächlich ganz nett.
Viele Grüße
Björn
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Hat mir meine Frau mitgebracht. Friday von and Union aus München. Aroma riecht nach Karamell, Gras, Stinker. Körper ist rund und ausgewogen, nicht sehr bitter. Bin hin und her gerissen ob's was taugt. Schaum nicht existent
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Ja, gerade abgezogen. Kommt meine Tochter rein und dachte dass wäre ein Smoothie und sah aus wie eine würgende Katze als sie daran gerochen hatDrFludribusVonZiesel hat geschrieben: ↑Donnerstag 23. November 2023, 19:16 Und rechts daneben ein Glas Erntehefe?
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Straffe Hendrik Tripel, etwas sprittig und bitter, keine ausgeprägten Hefearomen, ziemlich langweilig.
Best practice is practice.
Re: Was trinkt ihr gerade?
Der ist auch recht nett
Viele Grüße Thomas
Mitglied im Verein Bonner Heimbrauer e.V.
Untappd: Thopo68
Meine Ausstattung:
27l-Einkocher + passender Kochtopf, Induktionskochplatte, Inkbird, Läuterhexe, Rührwerk, MattMill Student, Fermzilla 27L, 5L-,9L-,19L-NC-Keg
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Hi,
Heute gibts das Magpies Dream aus MMuM
Etwas abgewandelt da ich meinen frischhopfen verwendet habe, aber das ergebis ist gut.
Für den Schaum hab ich beim 60l Sud noch 1 kg Haferflocken dazu
Heute gibts das Magpies Dream aus MMuM
Etwas abgewandelt da ich meinen frischhopfen verwendet habe, aber das ergebis ist gut.
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"Die einzige stabile Währung ist alkoholische Gärung" Marc Uwe Kling aus Neues vom Känguru
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Black Sheep in Sheffield
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Hey, das Zeug kenn ich... Saulecker.
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De gustibus non est disputandum.
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Sehr schön trinkbar - tolles Bier.
Bitte kein Kommentar über das Trinkgefäss - das Hotelzimmer gab nicht mehr her.
Einstiegsklasse: 27l Einkocher, Läuterfeinblech, Eintauchkühler, klassische Gäreimer - Hauptsache es schmeckt
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Bradley's Finest Golden in Birmingham
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Sehr trocken und hopfig. Geht ganz gut. Ebenfalls ein Mitbringsel meiner Frau
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Letra B - Bohemian Pilsner in Braga
Re: Was trinkt ihr gerade?
Bei den World Beer Awards 2023, für die Länderwertung Belgien, mit Gold ausgezeichnet.
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