Brauershop Nähe Krefeld/Duisburg/Düsseldorf?

[R0B]

Moin!

Nachdem jetzt auch der Malzmühle/Candirect-Shop zugemacht hat, bleiben uns momentan nur noch die Onlineshops. Kennt jemand vielleicht noch einen Laden, bei dem man hier in der Gegend so Standardkram wie Hefe, Hopfen und Malz einkaufen kann? Also entweder direkt vor Ort oder zum Abholen nach Reservierung? Mir ist so erstmal nichts bekannt, aber vielleicht fliegt ja der ein oder andere kleine Laden unter dem Radar? Ansonsten sollte jemand dringend mal einen Laden aufmachen, hier gibt es weit und breit nichts.

[Colindo]

Oha, die sind zu? Hatte da zwischendurch sehr gerne eingekauft, aber zuletzt habe ich mich zu sehr aufs britische spezialisiert. Von daher fehlt es erstmal nicht.

Wäre aber trotzdem schön, wenn vielleicht eine der vielen Brauereien ein paar der Zutaten weiterverkaufen würde.

[R0B]

Oha, die sind zu? Hatte da zwischendurch sehr gerne eingekauft

Jepp, die haben es leider nicht ins neue Jahr geschafft. War schon praktisch, die lagen auf meinem Nachhauseweg. Ist aber schwer zu verstehen, dass es wirklich nichts anderes gibt, das müsste eigentlich laufen wie blöd. Ich wohne nahe der Grenze, auch in NL gibt es innerhalb von einer Stunde Fahrzeit nichts. Wenn sich das erstmal rumgesprochen hat, würde so ein Laden richtig brummen, glaube ich.

[Colindo]

Das näheste, was ich in NL kenne, ist SBI4Homebrew, der ist aber über 1h entfernt, würde ich schätzen.

[junees]

Es gibt noch brouwstore.nl etwas außerhalb von Roermond. Sollte aber auch so knapp eine Stunde Fahrt von Krefeld sein... Die versenden zwar nicht nach Deutschland, aber man kann da (spontan auch ohne Vorbestellung) einfach vorbei fahren und die Sachen abholen. Das ist allerdings mehr ein Lager mit etwas Ausstellungsfläche als ein richtiger Laden, da die wahrscheinlich primär Onlineversand machen.
Aber gerade wenn man größere Mengen Malz kaufen möchte sind die sehr gut bestückt und haben auch recht akzeptable Preise. Hopfen und Hefe haben die auch in größeren Mengen zur Auswahl (der Hopfen wird sogar tiefgekühlt gelagert).

[ErnieL09]

Hallo zusammen,
ich bin mangels Vor-Ort-Läden Ende Dezember von Wuppertal West nach Berlingen in Belgien zum Brouwland gefahren.
Hat sich für mich gelohnt, da ich eine größere Menge Malz gekauft habe, die Spritkosten waren deutlich günstiger als die Versandkosten.
Einfache Strecke: von mir ca. 160 km, Fahrzeit 1,75 h
Hopfen, Hefen und einiges mehr sind ebenfalls dort beziehbar.

Viele Grüße
Ernie

[Räuber Hopfenstopf]

Wenn sich das erstmal rumgesprochen hat, würde so ein Laden richtig brummen, glaube ich.

Ich kenne derzeit nur ein richtiges Ladengeschäft in Hamburg und Brouwland in Belgien.

Das mit dem „richtig brummen“ ist so eine Sache. Es reicht halt nicht, wenn jemand eine halbe Stunde zum fachsimpeln kommt und dann eine Flüssighefe und ein Tütchen Hopfen kauft. Irgendwie muss sich die Sache rechnen und das heisst Umsatz. Ausreichend Umsatz, um alle laufenden Kosten zu decken und dann davon leben zu können. Und da kann ich mir nicht vorstellen, dass die paar Hobbybrauer in Deutschland einen stationären Laden am laufen halten können.

[Alt-Phex]

Ist aber schwer zu verstehen, dass es wirklich nichts anderes gibt, das müsste eigentlich laufen wie blöd. Ich wohne nahe der Grenze, auch in NL gibt es innerhalb von einer Stunde Fahrzeit nichts. Wenn sich das erstmal rumgesprochen hat, würde so ein Laden richtig brummen, glaube ich.

Das glaube ich eher weniger. Für einen richtigen Ladenbetrieb ist die Szene selbst in NRW noch viel zu klein. Mit ein bisschen Malz und Hopfen wird man die monatlichen Kosten wohl kaum reinbekommen.

[BrewerTimothy]

Ja denke ich ebenfalls

[Y-L]

Ich kenne derzeit nur ein richtiges Ladengeschäft in Hamburg und Brouwland in Belgien.
[...]
Irgendwie muss sich die Sache rechnen und das heisst Umsatz. Ausreichend Umsatz, um alle laufenden Kosten zu decken und dann davon leben zu können.

Von Hobbybrauern alleine kann so ein Ladengeschäft nicht leben!

Man muss wissen, dass Brian schon lange vor diesem Laden im "Braugeschäft" und "Malzhandel" europaweit aktiv war.
Auch Seminare und Braukurse wurden damals schon angeboten.
Der Direktverkauf an Hobbybrauer und der dadurch entstehende Handel hat sich ursprünglich eher schleichend nebenbei entwickelt.

Letztendlich kam der Shop mit eigener Brauanlage dazu. Man kann hier sogar sein eigenes Bier brauen lassen; z.B. für Hochzeiten oder Firmenfeiern.
Am wichtigsten ist aber wohl immer noch, der (inter)nationale Handel hinter den Kulissen.

Der Hamburger Shop befindet sich übrigens auf dem Zugangsweg zur "Landgang-Brauerei" mit Taproom und Gastronomie; nur 75m weiter.

Ist in gewisser Weise ebenfalls irgendwie verkaufsfördernd...

[brewnsvik]

Ich kenne derzeit nur ein richtiges Ladengeschäft in Hamburg und Brouwland in Belgien.
[...]
Irgendwie muss sich die Sache rechnen und das heisst Umsatz. Ausreichend Umsatz, um alle laufenden Kosten zu decken und dann davon leben zu können.

Der Hamburger Shop befindet sich übrigens auf dem Zugangsweg zur "Landgang-Brauerei" mit Taproom und Gastronomie; nur 75m weiter.

Ist in gewisser Weise ebenfalls irgendwie verkaufsfördernd...

Ihr erinnert mich gerade daran, dass ich beim Braumarkt in Hamburg mal wieder persönlich vorbeischauen sollte. Mache ich gleich morgen und passt mir auch ganz gut, da meine Einkaufsliste in den vergangenen Wochen recht lang geworden ist.

[Martensit]

Moin,

Wann immer ich nach Hamburg komme schaue ich auch dort vorbei, hoffe der Laden bleibt uns erhalten.

Gruss

[rakader]

Oha, die sind zu? Hatte da zwischendurch sehr gerne eingekauft

Jepp, die haben es leider nicht ins neue Jahr geschafft. War schon praktisch, die lagen auf meinem Nachhauseweg. Ist aber schwer zu verstehen, dass es wirklich nichts anderes gibt, das müsste eigentlich laufen wie blöd. Ich wohne nahe der Grenze, auch in NL gibt es innerhalb von einer Stunde Fahrzeit nichts. Wenn sich das erstmal rumgesprochen hat, würde so ein Laden richtig brummen, glaube ich.

Erfahre erst jetzt, dass es einen meiner Lieblingsshops nicht mehr gibt. Insbesondere die Beratung von Herrn Welfonder suchte ihresgleichen. Dass er es nicht geschafft hat, halte ich für ein Gerücht. Er sagte mir einmal, dass er aufhören wolle, weil er bald die Altersgrenze erreicht. Oder weißt Du mehr? Vielleicht hat er keinen Nachfolger gefunden…

Gruß
Radulph

[Ludgerus]

Wenn es nur um Malz und Sackware geht - die Avantgarde Mälzerei in Gelsenkirchen hat einen Lagerverkauf. Aber halt nur 25kg Säcke…

[cafehuesch]

mit Candirect das ist sehr schade. ich hatte das Glück und konnte quasi mit dem Rad hin.
Hab mich da immer gut beraten gefühlt. Das Ende kam für mich dann doch sehr plötzlich.
Getreide kaufe ich sackweise bei Avantgarde. Was ist mit dem Zapfanlagen Doktor in Xanten?

[Brauholgi]

Gibt es eigentlich schon was Neues in der Nähe Duisburg oder ist es immernoch mau ?
Das Candirect zu ist wahr schon schade , zumal ja nichtmal angekündigt usw. Gab ja nicht mal einen Ausverkauf oderso . Immer bestellen ist irgendwie auch doof .

[Bodo]

Es gibt noch den Axel vom Zapfanlagendoktor in Xanten. Der hat inzwischen aber auch auch fast nur noch Hardware und Hopfen. Bei meinem letzten Besuch (schon was länger her) hatte er noch Malz und Hefe. Scheint sich also im stationären Handel aufgrund des MHD nicht zu lohnen.

[Räuber Hopfenstopf]

Wann immer ich nach Hamburg komme schaue ich auch dort vorbei, hoffe der Laden bleibt uns erhalten.

Der Laden in Hamburg ist nun auch Geschichte. Damit sollte einigermaßen klar sein, dass sich unser Hobby im stationären Handel nicht rechnet. Das ist ja schon online schwierig genug. Und ich habe auch das Gefühl, dass es generell im Hobbybrauerberiech etwas ruhiger wird. Die Hochphase der Coronajahre, als jeder alles zu Hause selbst machen wollte, ist vorbei. Einige sind dabei geblieben, viele haben wieder aufgehört. Das spürt auch der Handel.

[rakader]

Wann immer ich nach Hamburg komme schaue ich auch dort vorbei, hoffe der Laden bleibt uns erhalten.

Der Laden in Hamburg ist nun auch Geschichte. Damit sollte einigermaßen klar sein, dass sich unser Hobby im stationären Handel nicht rechnet. Das ist ja schon online schwierig genug. Und ich habe auch das Gefühl, dass es generell im Hobbybrauerberiech etwas ruhiger wird. Die Hochphase der Coronajahre, als jeder alles zu Hause selbst machen wollte, ist vorbei. Einige sind dabei geblieben, viele haben wieder aufgehört. Das spürt auch der Handel.

Das hat sich bei uns leider nicht durchgesetzt. In Neuseeland wird Braubedarf und Zubehör in Drogerieketten verkauft. Das Hobby ist deutlich verbreiteter.

Candirect war in meinen Anfangstagen der Shop meiner Wahl - vor allem wegen seiner tollen Beratung.
Ich bin dazu übergegangen - gezwungener Maßen - verteilt einzukaufen. Malz bei der Mälzerei um die Ecke bei Wels oder bei bedreundeten Craftbrauern, die einem etwas abgeben. Die Zeit billiger Shops im Ausland wie in Polen ist leider auch vorbei, alle Vorteile werden jetzt durch die hohen Versandkosten aufgefressen.

Ich bin froh, dass sich die vertrauten Spezialisten wie beim Hopfen noch halten. Denke, dass die Shops sich mehr und mehr auf die Hardware konzentrieren und vielleicht ein paar Spezialmalze. Kritisch sehe ich das Angebot bei Flüssighefen, das geht immer weiter zurück und ist für die Shops wegen Lagerung und Verfallsdatum vermutlich ein Zuschussgeschäft.

Grüße
Radulph

[Shenanigans]

Was ist mit der neuen Braumarkt lager in Emmerich, gibt es ein Shop dort?
Ist ein bisschen näher von mir als Brouwland.

https://www.brouwstore.nl/ in Weert in NL ist noch näher aber die sind einiges teuer seit die umgezogen sind geworden.

[Räuber Hopfenstopf]

Braumarkt hat den stationären Handel geschlossen. In einer Metropole wie Hamburg, direkt neben einer Craft Brauerei. Ich glaube nicht, dass die Irgendwo im Nirgendwo in Emmerich einen Laden aufmachen. Das wird ein Zuschussgeschäft.

[Shenanigans]

Braumarkt hat den stationären Handel geschlossen. In einer Metropole wie Hamburg, direkt neben einer Craft Brauerei. Ich glaube nicht, dass die Irgendwo im Nirgendwo in Emmerich einen Laden aufmachen. Das wird ein Zuschussgeschäft.

Macht sinn, ich war unklar, mit Shop ich meinte mehr ob es gibt die Möglichkeit dein online Bestellung dort selber abzuholen.