Mein Name ist Timm, bin 40 Jahre jung und braue seit September 2024.
Angefangen hat das Ganze mit einem fünf Liter Brauset in der Küche. Mittlerweile hat sich das Equipment erweitert und ich habe mir einen Brauplatz in der Garage eingerichtet. Sud Nr. Sieben ( Amber Ale )und Acht (Belgian Single) befinden sich im Gärschrank und die nächsten sind bereits geplant ( Maibock, Cream Ale und ein dunkler Weizenbock für Weihnachten).
Bestimmte Präferenzen sind noch keine vorhanden, erstmal die Vielfalt ausschöpfen und alles kennenlernen.
Im Forum bin ich noch eher ein stiller Leser, man wird als Neuling einfach mit Informationen erschlagen
Zukünftig würde ich gerne Hobbybrauer aus der Region kennenlernen und persönliche Kontakte knüpfen.
Der Stammtisch aus Oldenburg ist bereits abgespeichert. Danke @Voltbräu
Hier noch ein paar aktuelle Impressionen meiner kleinen Brauerei.
Allzeit Gut Sud :)