Maisflocken im Wasserrechner angeben

Hier kommt alles rein, was woanders keinen Platz hat.
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EvilSun
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Maisflocken im Wasserrechner angeben

#1

Beitrag von EvilSun »

Hallo zusammen,

wie würdet Ihr Maisflocken in der Schüttung z.B beim Schlupf-Wasserrechner angeben (EBC)?

Meine Schüttung für ein "Cold Digger IPA":

91% Pilsner Malz = 5,1kg
9% Maisflocken= 0,5kg

Grüße
Stuggbrew
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Re: Maisflocken im Wasserrechner angeben

#2

Beitrag von Stuggbrew »

Also ich nehme für Maisflocken 2 EBC.
Da ich den Müggeleand Rechner verwende ist das dort auch so hinterlegt.
Einstiegsklasse: 27l Einkocher, Läuterfeinblech, Eintauchkühler, klassische Gäreimer - Hauptsache es schmeckt :Drink
EvilSun
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Re: Maisflocken im Wasserrechner angeben

#3

Beitrag von EvilSun »

Hey, danke für die Info.

Den Wasserrechner bzw. diese Seite kannte ich bisher noch nicht. Macht einen guten Eindruck.

Bist du zufrieden soweit?
Stuggbrew
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Re: Maisflocken im Wasserrechner angeben

#4

Beitrag von Stuggbrew »

EvilSun hat geschrieben: Samstag 26. April 2025, 14:20 Hey, danke für die Info.

Den Wasserrechner bzw. diese Seite kannte ich bisher noch nicht. Macht einen guten Eindruck.

Bist du zufrieden soweit?
Hi,
Ja - eigentlich sehr. Gerade für meine eigenen Rezepte nehm ich den sehr gerne her. Wenn du dich anmeldest kannst du auch noch ein paar mehr Daten ändern (Treberverlust usw).

Mit Wasser mach ich wenig. Das passe ich meist nur mit Milchsäure an, daher kann ich da wenig sagen
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rakader
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Re: Maisflocken im Wasserrechner angeben

#5

Beitrag von rakader »

Maisflocken, Gerstenflocken stehen hier mit 1 EBC in der Rohstoffliste. Habe ich so vom Shop übernommen.

Noch ein Wasserrechner: Brew'n Water.
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