Habe von der BrauBeviale einen Link zu diesen beiden Themen bekommen.
Vor allem das erste find ich recht informativ ...
Technologische Überlegungen zum Brauen alkoholfreier Biere
Kohlensäure in alkoholfreiem Bier: Was ist erlaubt?
Gruß Erwin
Technologische Überlegungen zum Brauen alkoholfreier Biere
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Fernsehsendungen, Zeitungsschnipsel (u.A. über 500 Jahre RHG) und allgemeine Webseitenvorstellungen ("Neues Bierratingportal") gehören eigentlich in das Subforum "Hobbybrauer Allgemein".
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- Braufex
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Technologische Überlegungen zum Brauen alkoholfreier Biere
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Ich weiß zwar nicht wie, aber sie funktioniert prima ;-)
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