Hilfe kleiner Brauhelfer

Fragen und Diskussion rund um Rezepturen zum Bierbrauen
Antworten
Benutzeravatar
emjay2812
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 3676
Registriert: Sonntag 27. März 2005, 14:39
Wohnort: Föhren

Hilfe kleiner Brauhelfer

#1

Beitrag von emjay2812 »

Ich habe zwei Versionen des kleinen Brauhelfers. Eine ältere und eine neuere. Bei einer kann man irgendwie seine Anlage einstellen, bei der anderen finde ich gerade die Einstellung nicht.

Hier zwei Screenshots:
Rezept 1.png
Rezept 2.png
Habe gerade einen Knoten im Hirn, warum der zwei so unterschiedliche Gussmengen anzeigt. Möchte morgen brauen, wo stimmt was nicht? Wo liegt mein Fehler?

Edit meint, Fehler gefunden, es liegt an der Verdampfungsrate. Welche lege ich hier zu Grunde? Eigentlich verdampft bei mir (zu) wenig, die Stammwürze steigt oft um 1-2°P
Benutzeravatar
Taim
Posting Senior
Posting Senior
Beiträge: 405
Registriert: Sonntag 24. Juli 2016, 21:47
Wohnort: Münster

Re: Hilfe kleiner Brauhelfer

#2

Beitrag von Taim »

Das sind doch identische Gußmengen in beiden Screenshots oder nicht?

Bei neuen Versionen muss man die verschiedenen „Module“ (z.B. Ausrüstung) erst aktivieren. Ich glaube unter Einstellungen oder Ansicht.
---Don't panic---
Benutzeravatar
emjay2812
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 3676
Registriert: Sonntag 27. März 2005, 14:39
Wohnort: Föhren

Re: Hilfe kleiner Brauhelfer

#3

Beitrag von emjay2812 »

Stimmt, falsche Bilder. Version 1 sagt 8 Liter Nachguss, Version 2 5 Liter.
Benutzeravatar
PabloNop
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 1392
Registriert: Sonntag 28. Juli 2013, 11:39
Wohnort: Saarbrücken

Re: Hilfe kleiner Brauhelfer

#4

Beitrag von PabloNop »

Also ich würde der neueren Version trauen. Grob überschlagen kann ich da keinen großen Fehler erkennen. 16,2l - 3,65l*0,96 (was im Treber bleibt) - 1,65l (Verdampfung) kommt man bei den gewünschten rund 11 Liter raus.
Benutzeravatar
emjay2812
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 3676
Registriert: Sonntag 27. März 2005, 14:39
Wohnort: Föhren

Re: Hilfe kleiner Brauhelfer

#5

Beitrag von emjay2812 »

Ich habe jetzt rund 8L Nachguss genommen und bin bei 16°P (mit Zucker) rausgekommen. Sollten 19°P sein (mit Zuckerzugabe). Beim Abfüllen sehe ich dann wie viel Bier es geworden ist.
Benutzeravatar
rakader
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 5909
Registriert: Dienstag 1. Dezember 2015, 10:45
Wohnort: Karpaten & Niederbayern
Kontaktdaten:

Re: Hilfe kleiner Brauhelfer

#6

Beitrag von rakader »

emjay2812 hat geschrieben: Freitag 18. Juli 2025, 20:05 Ich habe zwei Versionen des kleinen Brauhelfers. Eine ältere und eine neuere. Bei einer kann man irgendwie seine Anlage einstellen, bei der anderen finde ich gerade die Einstellung nicht.
Bitte die Versionsnummer nennen.
Support für unterschiedliche Versionen ist sehr aufwendig. Am besten nur mit neuer Version arbeiten.
In den neueren Versionen wurden die Einstellungen zur Anlage deutlich erweitert und ins Menü als Modul gepackt, feinere Berechnung verbirgt sich jetzt unter Korrektur der Sollmenge/ Nachgussmenge. Somit sind bei alter und neuer Version unterschiedliche Werte wahrscheinlich.
---
„Wer in der Zukunft lesen will, muss in der Vergangenheit blättern.“ André Malraux
La Hobbselen 6 - Belgian Dubbel
Serie Brauzucker selber machen
Website: Stubby Hobbs
Antworten