Thema Zapfhahnfett - Was wird gefettet?

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koelschejung
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Thema Zapfhahnfett - Was wird gefettet?

#1

Beitrag von koelschejung »

Hallo zusammen,

habe mal meinen Zapfhahn auseinandergebaut und dabei ist mir eingefallen, dass ich ihn ja auch mal wieder fetten könnte. Habe bisher immer die mechanischen Teile gefettet.

Wisst ihr was man wirklich fetten sollte?

LG
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ggansde
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Re: Thema Zapfhahnfett - Was wird gefettet?

#2

Beitrag von ggansde »

Moin,
ich fette die markierten Stellen ganz leicht.
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VG, Markus
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tauroplu
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Re: Thema Zapfhahnfett - Was wird gefettet?

#3

Beitrag von tauroplu »

Ich fette zusätzlich noch die kleine Feder rechts und den Stößel darüber. Dadurch läuft der Zapfhahn beim Zapfen schön weich wieder in die Ausgangsstellung zurück.
Beste Grüße
Michael

„Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“
Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag
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DevilsHole82
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Re: Thema Zapfhahnfett - Was wird gefettet?

#4

Beitrag von DevilsHole82 »

Vorzugsweise werden alle Gewinde gefettet, da Gewinde aus rostfreien Stählen zum Fressen und Kaltverschweißen neigen.
Gruß, Daniel

Was von Herzen kommt gelingt, weil's einen gibt, der die Kelle schwingt. Heute back ich, morgen brau ich, wer heimlich nascht, den verhau ich.
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heru
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Re: Thema Zapfhahnfett - Was wird gefettet?

#5

Beitrag von heru »

Cornelius schreibt in seiner Gebrauchsanweisung dass ein Einfetten nicht notwendig ist.
Was ist jetzt richtig ?
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§11
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Re: Thema Zapfhahnfett - Was wird gefettet?

#6

Beitrag von §11 »

heru hat geschrieben: Donnerstag 9. Oktober 2025, 19:20 Cornelius schreibt in seiner Gebrauchsanweisung dass ein Einfetten nicht notwendig ist.
Was ist jetzt richtig ?
Wer Fett im Bier haben will fettet den Zapfhahn, wer kein Fett drin haben will eben nicht.
Micromatic sagt auch das einfetten nicht nötig ist

Cheers

Jan
„porro bibitur!“
Die Seite zum Buch "Bier brauen" https://www.jan-bruecklmeier.com/
Die Seite zur HBCon https://heimbrauconvention.de/
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Birra_Barracuda
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Re: Thema Zapfhahnfett - Was wird gefettet?

#7

Beitrag von Birra_Barracuda »

Das Fett ist eigentlich nur bei den Zapfhähnen aus Metall notwendig, die gedreht werden, z.B. Bayrischer Anstich:
Zapfhahn--Schankhahn--Bierhahn--Kompensatorschankhahn-Messing-Schlaghahnausfuehrung-99924358_1-3768373945.jpg
Bei solchen Modellen muss dich das Küken frei bewegen können, dazu braucht es das Fett. Der Nebeneffekt ist, dass der Ringspalt damit zusätzlich abgedichtet wird.
Alle anderen sind bei regelmäßiger Wartung und Reiningung ohne Fett gängig.
Cheers
Curt
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DevilsHole82
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Re: Thema Zapfhahnfett - Was wird gefettet?

#8

Beitrag von DevilsHole82 »

Die Gewinde an einem Cornelius BT2000 kommen durch Dichtungen nicht mit Bier in Kontakt. Zusätzliches Fett an diesen Stellen schadet somit nicht.
Gruß, Daniel

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