Kurze Frage, kurze Antwort

[ggansde]

Perlenbacher vom Lidl.
VG, Markus

[pfaelzerbube]

Perlenbacher vom Lidl.
VG, Markus

Das funktioniert gut, das verwende ich auch

[Spittyman]

Weiß jemand von welcher Firma die Gläser von der Kölner bzw. Bonner Brauschau sind und wie die heißen?

[hattorihanspeter]

Die evtl.? > https://www.rastal-shop.com/teku-taster ... jfTqcNJWJa

[Spittyman]

Die evtl.? > https://www.rastal-shop.com/teku-taster ... jfTqcNJWJa

Ja, Danke!

[skybandit]

Siebt ihr eure Reishülsen vor dem Gebrauch?

Habe hier einen Beutet aus dem Braubedarf gekauft, der sehr viel feines Zeug mit dabei hat...

[Braufex]

Siebt ihr eure Reishülsen vor dem Gebrauch?

Nein, sowas wie auf Deinem Bild hatte ich noch nie.
Ich werde aber ab der nächsten Verwendung die Reisschalen mit Wasser weichen und 2x spülen.
Ist ein Tipp aus dem Forum ...

Gruß Erwin

[thopo68]

Weiß jemand von welcher Firma die Gläser von der Kölner bzw. Bonner Brauschau sind und wie die heißen?

Die neuen Gläser der Bonner Heimbrauer sind diese

[Spittyman]

Weiß jemand von welcher Firma die Gläser von der Kölner bzw. Bonner Brauschau sind und wie die heißen?

Die neuen Gläser der Bonner Heimbrauer sind diese

Super! Die sind sogar noch besser!

[hattorihanspeter]

Witzig, wollt ich dir ebenfalla vorschlagen. Hab beide und greif ebenfalls lieber zum Sahm.

[Braufex]

Weiß jemand von welcher Firma die Gläser von der Kölner bzw. Bonner Brauschau sind und wie die heißen?

Die neuen Gläser der Bonner Heimbrauer sind diese

Super! Die sind sogar noch besser!

Sind die Gläser aus dem Link nicht die Gläser der HBCon?
Sieht für mich aus, als hätten sie die gleiche schöne Form.
Sind meine Lieblingsgläser für obergärige Biere (außer Weißbier), neben dem 0,25er Augustiner-Isarseidel (für frisch gezapfte helle und dunkle Lager)

Gruß Erwin

[hattorihanspeter]

Form ist die gleiche, ja. Hat aber nur 0.1L.

[Braufex]

Form ist die gleiche, ja. Hat aber nur 0.1L.

Gibts mit 0,1 und 0,42 L.
Das müsste dann auch die gleiche Größe sein.

Gruß Erwin

[Matthias1985]

Moin,


Habe das erste Mal ein Bier gebraut, wo man am Ende der Hauptgärung Hopfen (Centennial und Cascade) hinzufügt.
Fast jede Flasche die ich abgefüllt habe läuft über (2 Bar Druck bei 21 Grad laut Kontrollflasche)
Geschmack ist normal, keine Auffälligkeiten.

Was kann man beim Hopfenstopfen falsch machen?

[Räuber Hopfenstopf]

Hopfen kann zu einer erneuten Gärung führen (Hop Creep), da Enzyme aus dem Hopfen Zucker langsam aufspalten. Dann war dein Bier wahrscheinlich nicht total endvergoren.
An Hopfenpartikeln kann sich auch Kohlensäure entbinden, die zu erhöhter Schaumbildung führt.

[Matthias1985]

''An Hopfenpartikeln kann sich auch Kohlensäure entbinden, die zu erhöhter Schaumbildung führt.''

Genau das ist der Fall bei mir.

Würde jetzt ''schnell'' alles trinken lassen, respektive ins Fass umfüllen.

[Räuber Hopfenstopf]

Oder abwarten. Wenn das sedimentiert, wird es besser.