Hopfen CF298 + CF299

[iwoasnix]

Hallo zusammen,

ich habe diese beiden Hopfenpäkchen beim Aufräumen im Gefrierschrank gefunden, weiß zufällig jemand um welche Hopfen bzw. welches Aromaprofil diese Hopfen haben?

Ich möchte in Cold IPA brauen

Bierige Grüße

[Sauppi]

CF steht für Charles Faram.
Die experimentellen Züchtungen CF298 und CF299 wurden z.B. hier in einem Bier verwendet (scrollen zu "Our House"):
https://www.bristolbeerfactory.co.uk/bl ... YUFxRxkSgH
Da ist die Rede von Heidelbeere, Pinienharz und Citrus. Kann ich mir in einem Cold IPA gut vorstellen.

[iwoasnix]

Danke Dir, ich habe Charles Faram, mal angeschrieben, bin gespannt was zurückkommt.