Bitte beschränkt Euch auf das Wesentliche, die Bilder. Nach Möglichkeit langatmige oder ausführliche Textpassagen vermeiden. In der Kürze liegt die Würze.
tauroplu hat geschrieben: Donnerstag 24. Juli 2025, 12:10
Moinsen,
Klasse Bericht über den Ferminator, ganz lieben Dank!
Ich hätte die Frage: wie sieht's denn mit Kondenswasser aus? Gibt es dafür eine Art Auffangschale oder so? Wie handhabt Ihr das denn?
LG
Michael
Ich öffne den Ferminator sowieso jeden Tag während der Gärung, ich bilde mir ein "da muss Luft ran"
Dabei entferne ich das Kondenswasser. Ein Auffangbehälter oder ähnliches gibt es nicht.
Ich nutze die Ausführung ohne WLAN, müsste v1 sein.
Cool, danke für die Antwort. Dann wischst Du also praktisch einmal feucht durch, ja?
Beste Grüße
Michael
„Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“
Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag
tauroplu hat geschrieben: Donnerstag 24. Juli 2025, 12:51
Cool, danke für die Antwort. Dann wischst Du also praktisch einmal feucht durch, ja?
Das Wasser sammelt sich bei mir unten an den Kühlrippen. Wenn ich den Deckel abnehme, kann ich das Wasser auskippen. Kann dir sonst auch mal ein Foto schicken, ist grad was in der NG drin :-)
Hat aber auch immer etwas Wasser auf dem Boden, das wische ich weg.
Alles klar, nochmal danke, für die Antwort. Nein, nein, Foto ist nicht nötig, ich weiß genau, was Du meinst.
Beste Grüße
Michael
„Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“
Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag
tauroplu hat geschrieben: Donnerstag 24. Juli 2025, 12:10
Moinsen,
Klasse Bericht über den Ferminator, ganz lieben Dank!
Ich hätte die Frage: wie sieht's denn mit Kondenswasser aus? Gibt es dafür eine Art Auffangschale oder so? Wie handhabt Ihr das denn?
LG
Michael
Tach :-)
Ich habe bereits mehrfach auf 5°C runtergekühlt. Zur Kühlung von 30l Würze von 20 auf 5°C wurde immer ca. 48h benötigt.
Ich braue "nur" 2-3 mal pro Jahr, weshalb es für mich so passt. Für öfteren ColdCrash oder grössere Mengen würde ich dir eine andere Lösung empfehlen.
Die Stärken des Ferminator sind ganz klar das halten der Gärtemperatur ;-)
Grüsse
Surrendertoyourtv hat geschrieben: Freitag 16. Januar 2026, 22:40
Was sind die Erfahrungen zum Cold Crash mit so einem Teil?
Also: Erreichtes Minimum der Basis und erreichtes Minimum der Basis mit Erweiterung für 19er NC Kegs wäre für mich relevant.
Tach :-)
Ich habe bereits mehrfach auf 5°C runtergekühlt. Zur Kühlung von 30l Würze von 20 auf 5°C wurde immer ca. 48h benötigt.
Ich braue "nur" 2-3 mal pro Jahr, weshalb es für mich so passt. Für öfteren ColdCrash oder grössere Mengen würde ich dir eine andere Lösung empfehlen.
Die Stärken des Ferminator sind ganz klar das halten der Gärtemperatur ;-)
Grüsse
