34/70 als Vorratspack?

[sascha1705]

Hallo zusammen,

wieviel Sinn macht es, die 34/70 im 500g Pack als Vorrat zu haben?

Ich braue immer so ca. 20 Liter, mal og, mal ug.
Wenn ich ug braue, nutze ich immer die 34/70, weil gut zu bekommen, und sie meinen Geschmack einwandfrei trifft.

Wie sehr lohnt sich, die 500g Packung zu haben? Ich braue ca. alle zwei Monate. Es sind eigentlich auch immer die gleichen Biere. Märzen, Pils, Helles, Dunkles, Weißbier, Stout, Sauerbier, Barley Wine stehen immer in meinem Kühlschrank.
Ernten lohnt sich für mich nicht.

Je nach Sud brauche ich zwischen 30 und 40 g 34/70.
Verglichen zu den 11,5 g Tütchen kostet das 500 g Pack ja mal weniger als die Hälfte.

[Frommersbraeu]

Kurz und knapp, JA macht Sinn! Ich hab für den Zweck Ziplock Vakuumbeutel. Gabs früher bei DM sind leider nicht mehr in Programm, online aber leicht zu finden.
Die 40g rausnehmen, Vakuum ziehen und wieder ab ins Gemüsefach

[PabloNop]

Mache ich auch so. Den 500er Pack teile ich in 33g Portionen auf, vakuumiere und friere dann ein.

[sascha1705]

Habt ihr eine günstige Bezugsquelle?
Brauen.de war der bislang günstigste mit ca. 107€ die 500g.

[Malzmoehre]

Wenns nicht unbedingt Fermentis sein muss kannst du auch bei Gozdawa oder AEB (Fermolager W) schauen. Das ist die meistgenutze Lagerhefe der Welt, da gibt es diverse Hersteller.
Ich meine mal gelesen zu haben dass es die auch von Angel gibt,welche ja sehr günstig sind. Da bin ich mir aber nicht 100% sicher und weiß auch deren Bezeichnung nicht.

Grundsätzlich kann ich deinem Vorhaben nur zustimmen, ich hab auch ne umverpackte Pfundpackung im Kühlschrank:)

[jkmanfred]

Mahlzeit
Also ich habe im Januar bei mash camp 58,26€/500g bezahlt.
Sobald ich sie anbreche werde ich den Rest Portionsweise vakuumieren und in den Kühlschrank packen.
(Hab mich noch nicht getraut sie einzufrieren, ist aber auch sicher nicht nötig, oder? )
nebenbei habe ich dann bemerkt, dass mash camp in Wien sitzt...

Gruß
manfred

PS: Edith sagt es ist die Gozdawa W34/70