Nettes Interview mit vier Brauern / Sommeliers auf http://www.jetzt.de:
http://jetzt.sueddeutsche.de/texte/anze ... aft-voraus
Ganz nett, alles mit dabei: RHG, Glasform, Flaschendesign, Craftbier-Begriff... Schön für zwischendurch.
Interview auf jetzt.de
Forumsregeln
Dieses Unterforum ist den Bücher- und Textnerds unter dem Hobbybrauern gewidmet. Hier können (Fach)Bücher, wissenschaftliche Artikel und besondere Blogposts verlinkt, zusammengefasst und besprochen bzw. darüber diskutiert werden.
Wenn ihr etwas vorstellt, wäre es super, wenn ihr auch eine Meinung dazu habt.
Fernsehsendungen, Zeitungsschnipsel (u.A. über 500 Jahre RHG) und allgemeine Webseitenvorstellungen ("Neues Bierratingportal") gehören eigentlich in das Subforum "Hobbybrauer Allgemein".
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Re: Interview auf jetzt.de
An dem Punkt sind wir schon.Wie „Wellness“ oder „Premium“ wird uns auch „Craft“ irgendwann zu den Ohren rauskommen.