Der Craft-Bier-Geek – Genießen, Wissen und Nachvollziehen

[berlindave]

Liebe Mit-Brauer,

seit etwa einem halben Jahr lese ich hier im Forum passiv mit. Nun wechsle ich ins aktive Hobbybrauer-Lager.

Bereits beim Thema Espresso wr es so: Ich wollte Espresso probieren und genießen, aber auch viel darüber wissen und auch selbts tätig werden: Zubereiten und sogar auch Rösten. Das Ganze habe ich dann (teilweise) auch in einem Blog dokumentiert.

Beim Thema Bier ist es nun auch so. Bier an sich mag ich schon lange, das dokumentiert die Sammlung zu diesem Thema in meinem ersten Blog. Aber erst seitdem ich mich auch mit Craft-Bier beschäftige, verhält es sich so, wie bis vor kurzem beim Espresso: Ich will mehr wissen und auch selbst Nachvollziehen. Das Ganze dokumentiere ich seit Mai in einem neuen Blog mit dem Titel Craft Bier Geek.

Ich habe bereits viel von diesem Forum profitiert. Ich hoffe, ab sofort auch etwas aktiver in die Diskussionen eingreifen zu können.

Soviel zunächst von meiner Seite.

Euch allen stets: gut Sud!

Dave

[hutschpferd]

Da hast du dir ganz schön was geleistet. Bin auf die Ergebnisse gespannt. Alles Gute!

[saschabouchon]

Hi,

bei der Vorbereitung kann ja nichts mehr schief gehen. Ein schickes Rührwerk hast du da . Dein Equipment ist jetzt schon beachtlich...! Ist ja verrückt, wie tief die Griffe bei diesem Einkocher angebracht sind. Ich wünsche dir für morgen viel Erfolg. Dein Blog gefällt mir auch ziemlich gut

Beste Grüße
Sascha

[berlindave]

Ein schicken Rührwerk hast du da .

Ja, nur das beste … Danke für die Fertigung und für die guten Wünsche!

Beste Grüße
Dave