Bier brauen, Unterlagen

[mable]

Hallo Leute

Hat jemand von euch evtl. ein Dossier mit den wichtigsten Unterlagen zum Brauen? Haben ab & zu Leute die bei uns die Ware beziehen und dann selbst im kleinen Rahmen zuhause brauen möchten.
Erklären ihnen dann jeweils das Wichtigste. Wäre aber toll, wenn wir ihnen noch ein kleines Dossier mitgeben könnten rund zum Thema Brauen für Anfänger..

Danke für Rückmeldung

Liebe Gruess, marco

[schloemi]

Im Wiki gibt es eine Brauanleitung für Anfänger. Vielleicht einfach den Leiten den Link mitgeben.

Cu schloemi

[mable]

das Problem ist, dass dort zuviel steht für einen Anfänger. Möchte wirklich etwas das kurz gehalten ist..!

[Scarabeo]

Moin,
ich bin ja auch noch neu bei Hobbybrauen. Im Netz der Netze habe ich viele Brauanleitungen für Daus gefunden. Man muß halt ein bißchen suchen und vor allen Dingen lesen. So habe ich es jedenfalls gemacht. Wenn dann noch Fragen aufkommen ist man hier bestens aufgehoben. Vielen Dank an das Forum.

[Scarabeo]

Parallel gepostet.
Stimmt oft wird man von der Infoflut erschlagen. Hier eine Kurzanleitung zum Bierbrauen:
http://gastro-brauen.de/de/Bier-brauen.html

Das reicht für den Einstieg und macht Lust auf mehr.
Schreibe aus eigener Erfahrung.

[inem]

Parallel gepostet.
Stimmt oft wird man von der Infoflut erschlagen. Hier eine Kurzanleitung zum Bierbrauen:
http://gastro-brauen.de/de/Bier-brauen.html

Das reicht für den Einstieg und macht Lust auf mehr.
Schreibe aus eigener Erfahrung.

Unter dem Link finde ich keine Anleitung. Habe auf der Seite ein wenig rumgesucht, da ist die Anlöeitung die man findet länger als die aus dem Wiki.

[hubschu]

Du hast eine PN

Gruss
Marco

[Elia]

Klick mich

Grüsse Elia

[gingerbreadium]

Aber wir reden hier schon von Maische brauen, oder?

Falls dir die Anleitung im Wiki wirklich zu lang ist, kürz sie doch einfach ab, nimm die Bilder raus oder schreibe selbst die Schritte auf.

Obwohl ich denke viel kürzer kann man nicht werden, ohne unverständlich oder unvollständig zu werden. Und gerade der erste Brautag sollte doch einigermaßen klappen, damit man nicht direkt entmutigt wird.

Damit wir auch alle über das gleiche reden, ich meine diese Anleitung hier: wiki/doku.php/anleitung_zum_bierbrauen

Sonst gibt es auch noch fertige Brauanleitungen hier: https://brauanleitung.wordpress.com/ (edit: Elia war fixer ;) )

[Scarabeo]

Ups,
falscher Link. Sorry.

http://www.hausgebraut.de/index.php?pag ... Teil-II_33

Dann ist da noch:
http://www.hausgebraut.de/index.php?pag ... eil-III_34

[mable]

Vielen dank Allen! Da hat es durchaus ein paar gute und verständliche Hinweise!

Habt ihr vielleicht auch noch Ideen für Degustationen, Leitfäden, Erläuterung vor Ort übers brauen?

[gulp]

Haben ab & zu Leute die bei uns die Ware beziehen und dann selbst im kleinen Rahmen zuhause brauen möchten.

Also Kunden, das heißt du bist Profi.

Habt ihr vielleicht auch noch Ideen für Degustationen, Leitfäden, Erläuterung vor Ort übers brauen?

Wie wärs denn mal mit selber denken oder der Forumssuche? Immerhin verdienst DU Geld damit.

Gruß
Peter

[mable]

Das ist so..
Aber weshalb das Rad neu erfinden wenn jemand vielleicht nützliche Unterlagen teilen möchte??

[Ruthard]

Ups,
falscher Link. Sorry.

http://www.hausgebraut.de/index.php?pag ... Teil-II_33

Dann ist da noch:
http://www.hausgebraut.de/index.php?pag ... eil-III_34

Ich glaub's nich. Abgesehen davon, dass der Schrifttyp Comic Sans bei mir Augenkrebs erzeugt, muss ich lesen dass der VDH Backhefe zum Brauen empfiehlt.

Darauf hau ich mir jetzt erst mal eine Pulle Oettinger in den Kopp.

Würg, Ruthard

[Odin]

aber ohne gorksen

[gulp]

Servus Ruthard,

würg habe ich auch erst gedacht, bis ich dann eins getrunken habe. Schau mal hier:. Mit Verkostungsbericht.

Gruß
Peter

[Mersianer]

Ich habe mir so einige, hier gepostete Links angesehen und stolpere immer öfter über den Begriff "Speise".
Als absoluter Neuling und Laie kann ich mir darunter so gar nichts im Zusammenhang mit Bier brauen vorstellen.
Gibt es ein Glossar mit den gängigsten Begriffen?

Gruß
Manfred

[inem]

Im Wiki finden sich Erklärungen für viele Begriffe. wiki/doku.php/speise

[Mersianer]

Danke für den Link, zumal ich Wiki auch noch nicht kannte.