Läuterbottich aus Aluminium

Alles zur Nutzung und Herstellung von Utensilien (Töpfe, Braupfannen, Heizgeräte etc.), die für das Brauen nützlich sind.
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Spau
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Läuterbottich aus Aluminium

#1

Beitrag von Spau »

Hallo liebe Braufreunde,

hab mir letztens einen Alu-Topf (50 l) besorgt, der demnächst als Läuterbottich fungieren soll. Jetzt stellt sich mir aber die Frage, ob das ganze irgendwelche gesundheitlichen Auswirkungen auf meine Bierkonsumenten haben könnte, wenn ich die 80 °C heiße Suppe durch einen Alu-Topf laufen lasse...Alzheimer und so...kennt sich irgendwer aus mit dem Thema?
Danke schon mal,

Spau
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aalhuhnsuppe
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Re: Läuterbottich aus Aluminium

#2

Beitrag von aalhuhnsuppe »

Soweit ich weiß, läuft die primäre Gefahr darauf hinaus, dass das Bier fies schmeckt. Aluminium kann das. Erinnert ihr euch an das billige Campinggeschirr zu Jugendzeiten :Shocked
Herzliche Grüße
aalhuhnsuppe

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Malzwein
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Re: Läuterbottich aus Aluminium

#3

Beitrag von Malzwein »

Da gab es mal einen TV Beitrag zu Alufolie und säurehaltigen Lebensmitteln. Auf jeder Packung ist auch ein entsprechender Warnhinweis. Ob das auf Töpfe und Maische übertragbar ist?
Gruß Matthias

Jep, Bier wird´s immer... meist auch trinkbar und manchmal ist es richtig gut!
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alias2222
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Re: Läuterbottich aus Aluminium

#4

Beitrag von alias2222 »

Ich würds nich machen
Vielleicht zu viel Angst, aber wenn ich Braufehler bzw. Fehlgeschmecker vor dem Brautag ausmerzen kann ist das doch besser.
"Wenn ich Bier so in die Sonne halte, sieht es aus wie Flüssiges Gold"

Brauerei Schwanen in Esslingen - Brauerei
BeerKitchenGuerillas - Kulinarischer Bier Blog
Homepage - Kesselbrauer Stuttgart e.V. - Der Stuttgarter Hobbybrauverein
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grüner Drache
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Re: Läuterbottich aus Aluminium

#5

Beitrag von grüner Drache »

aalhuhnsuppe hat geschrieben: Erinnert ihr euch an das billige Campinggeschirr zu Jugendzeiten :Shocked
Wenn man anfängt wieder in der Jugend zu leben, wird wohl was dran sein, am Alzheimer Verdacht :Wink
Der grüne Drache zu Wasserau - Dort brauen sie ein Bier so braun, dass selbst der Mann im Mond kam schauen ...
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grüner Drache
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Re: Läuterbottich aus Aluminium

#6

Beitrag von grüner Drache »

Moin !

Ich würd auch kein Alu nehmen, wo man bei Edelstahl doch echt auf der besseren Seite ist. Alu verträgt so manche Reiniger nich und reagiert auf manche Säuren.

Allzeit gut Sud !
:Drink
Ciao Alex !
Der grüne Drache zu Wasserau - Dort brauen sie ein Bier so braun, dass selbst der Mann im Mond kam schauen ...
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aalhuhnsuppe
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Re: Läuterbottich aus Aluminium

#7

Beitrag von aalhuhnsuppe »

grüner Drache hat geschrieben:
aalhuhnsuppe hat geschrieben: Erinnert ihr euch an das billige Campinggeschirr zu Jugendzeiten :Shocked
Wenn man anfängt wieder in der Jugend zu leben, wird wohl was dran sein, am Alzheimer Verdacht :Wink
Vielleicht ist die aber auch noch nicht so weit weg, wie bei dir. :P

:Greets
Herzliche Grüße
aalhuhnsuppe

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OS-Schlingel
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Re: Läuterbottich aus Aluminium

#8

Beitrag von OS-Schlingel »

....das nennt man doch Hildesheimer.....
Vorstufe von Alzheimer....da geht immer noch was


Gruß vom Schlingel
:puzz
Or kindly when his credit's out
Surprise him with a pint of Stout
:Smile
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