Liebe Grüße aus Wien

[tweezer]

Hallo in die Runde!

Vor geraumer Zeit habe ich mich schon einmal beim Brauen versucht. Mangels Dokumentation im Internet etc. musste ich viel probieren und erhielt zwar ein trinkbares Bier aber nicht das was ich mir vorgestellt habe. Ich möchte es nun wieder erneut versuchen und habe mich entsprechen eingelesen und werde demnächst mit der Anleitung von brauanleitung.de wieder einsteigen.

Ich wohne zwar in Wien, doch gebraut wir im Norden von Österreich (Waldviertel). Wasserqualität sollte dort wunderbar fürs Bierchen passen :)

Freue mich schon auf regen Austausch hier im Forum!

Tweezer

[hutschpferd]

Servas!

Wünsch dir gutes Gelingen!
Empfehle dir noch das Einsteigerbuch von Hubert Hanghofer:
http://www.amazon.de/gp/product/3835409 ... olnigat-21

In Wien haben wir ca. monatlich einen Hobbybrauerstammtisch mit der BierIG gemeinsam, hier noch Infos und die Anmeldung zum Emailverteiler:
https://www.facebook.com/groups/209081382583301/
http://lists.netbeer.org/listinfo/hbw

Ansonsten wünsch ich gut Sud, und wir Wiener und Niederösterreicher stehen dir sicher gern hilfreich zur Seite!
LG
Daniel

[nobody2k]

Willkommen im Hopfen und Malz Traumland

Wiener Wasser eignet sich auch hervorragend für Biere aller Art (bin zwar kein Wiener, aber wir haben in NÖ in der Umgebung von Wien auch teilweise Wiener Wasser )
Hab ca 7 Grad dH

[tweezer]

Ja, Wiener Wasser ist schon fein :) Der Grund warum ich zZ im Waldviertel brauen werde ist ganz schnell genannt: Platz. zZ würd es sich in Wien nicht ausgehen aber in einem Jahr gedenke ich das ganze Equipment hier her zu verlagern. :)

@Daniel: Danke für die Links! :) Werde mich mal bei der Liste bzw. FB Gruppe anmelden.

Thomas

[inem]

Herzlich willkommen!
Kann es sein, dass ich deinen Nickname von einem anderen Hobby kenne? Etwas Dosenbezogenes...
Wasser kann man Zur Not ja von Wien ins Waltviertel mitnehmen.

[tweezer]

ja das kann durchaus sein ;) Wobei ich da zZ nicht soooo aktiv bin. Glaub in diesem Jahr gerade mal 3 Founds bis jetzt.

Thomas

[hutschpferd]

Ich hab schon jahrelang nix gefunden obwohl meine dosen recht erfolgreich sind in wien ;)

[nobody2k]

Oh, Bierdosen suchen?

[tweezer]

@hutschpferd: ach ja von daher sagt mir dein Nick etwas! deine zwei Tradis haben wir seiner Zeit auch gemacht :)

@nobody2k: nein nein eher Plastikdoserl - es geht ums geocachen :)

[nobody2k]

Ja, man könnte aber mal "GeoBierdoserln"